VG TOURIGA NACIONAL TINTO 2019

De Amarante chega um tinto que achei... "funky".

100% Touriga Nacional, sem madeira, com 10% de borras de uvas brancas e apenas 12 graus de alcool.

Ao beber este vinho, em 2 dias, remeteu-me imediatamente para vinhos biológicos e / ou naturais, pois é fora da caixa.

O nariz mostra uma Touriga fortemente citrina e também algum couro (?), bem como um lado apimentado bem intenso. Na boca é adstringente qb, vegetal, fresco, leve e com uma acidez citrina que fica. Ele até é algo curto, mas é refrescante e porreiro pra mesa.

Uns vão chamar-lhe um pouco desequilibrado quiçá. E concordo que tem arestas por limar. Bastantes. Mas pelo menos tem a coragem de sair da monotonia e apresentar algo diferente (com pouco alcool e elegante) que provavelmente as próximas edições irão refinar.

Vale a pena a experiência, se procuras algo diferente. Pvp 10eur

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CASA DE PAÇOS SUPERIOR 'FAMILY BLEND' BRANCO 2019

Alvarinho, Arinto, Fernão Pires e Loureiro num branco que representa o "blend da familia".

Um vinho que tem essa tradição e que no portfolio da @quintapacos sempre o considerei o mais tradicional, quiçá o mais "verde".

A edição de 2019 traz uma novidade importante - o ligeiro estágio parcial em madeira. E marca talvez uma nova era, pois resulta num branco com a frescura de sempre, mas um pouco mais gordo, mais redondo e untuoso, com uma boca mais larga e por isso, ganha outra dimensão. E tudo isso por apenas 7eur. Excelente para a mesa. Boa @paulomgramos

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TALENTVS GRANDE ESCOLHA BRANCO 2016

Topo de gama branco da @quintasearadordens se retirarmos obviamente o altamente diferenciador Altitude (branco de curtimenta).

Branco desenhado para ter longevidade e ser amigo à mesa. Com esta acidez, meus amigos precisa de comida, tipo bacalhau ou um anho (borrego pequenino) assado no forno, como foi o caso.

De 2016, está ainda bastante jovem, sentindo- se no nariz uma fruta branca presente, mas também leve baunilha/amanteigados. Na boca, os amanteigados são mais evidentes, resultando em untuosidade e bom volume de boca. É um branco gordo, que termina com uma acidez vibrante. Pvp 20eur

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CABRITA NEGRA MOLE TINTO 2019

Vinho tinto de uma casta - negra mole, que em Portugal só existe no Algarve. Enologia de @joana_macanita

Vinho perfeito para verão ou quando procuramos um tinto leve.

Nariz com fruta vermelha fresca presente e algum vegetal. Boca de corpo médio, com boa acidez, fresco e elegante, seco, equilibrado, juicy, termina médio.

Simples, mas muito bem feito e prazeroso.

Versátil à mesa o suficiente para acompanhar (bem) em 2 dias, um churrasco de porco e frango, e uns filetes de pescada gratinados no forno. Pvp 9eur. Um preço bem acertado.

Obrigado amigo João @100rolhas por me dares a conhecer este vinho.

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@cabritawines

DONA MATILDE RESERVA TINTO 2017

Vinho tinto do Cima Corgo que apenas é produzido em anos de qualidade reconhecida. Como foi o caso do generoso ano de 2017 no Douro.

O Dona Matilde Reserva tinto 2017 é composto das uvas de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela das Vinhas Velhas da Quinta, com estágio em madeira.

Resulta num vinho com fruta preta evidente, notas balsâmicas e especiadas. Na boca tem volume, com taninos redondos, leve perceção da madeira e um final longo e muito elegante, apesar do otimo corpo. Excelente exemplar num otimo momento de prova.

Acompanhou uma costoleta arouquesa na perfeição.

Pvp 20eur

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@quintadonamatilde

PORTUGAL WINE FIRM ENCRUZADO 2019

Depois de ter provado o "Entrusado" eis que chega a vez do Encruzado, a casta ex-libris do Dão.

São apenas 1000 garrafas de um branco que, da edição anterior para esta, perdeu a madeira de Carvalho Húngaro que lhe conferia um lado exótico mas bem pronunciado.

Eu considero este 2019 um belo exemplo de um branco de Encruzado, honrando bem a região, bem presente no rotulo a letras garrafais, enaltecendo quiçá o terroir.

Nariz muito mineral e com fruta branca e leve especiaria. Sem exageros. Contido até. Boca com bom volume, acidez crocante, madeira quase sem se notar. Seco, termina longo e para a mesa. Pvp 16eur

Para mim este perfil mineral é uma delicia. Com o tempo ganhará untuosidade, penso eu de que.

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@pwinefirm

VINHOS CHICANE

Do Dão, em Vila Nova de Tazem, chega um projeto jovem e irreverente - CHICANE, um projeto satélite à Quinta dos Garnachos. A ideia é trabalhar só com castas tradicionais portuguesas e futuramente recuperar castas esquecidas que existiam no Dão. Fazer coisas diferentes na região, nunca esquecendo o terroir e a tradição.

 

O Chicane Gião Primeiro 2020 é um tinto feito 100% de Jaen, da parcela mais velha da Quinta. Terminou a fermentação alcoólica em barricas 225L (meias pipas) e estagiou até dezembro de 2020 nas mesmas. Depois estagiou em inox até ao engarrafamento na primeira semana de Março. Resulta num tinto mais ao estilo do Bierzo, fresco, jovem, com fruta fresca, de corpo médio e final também médio, alegre, equilibrado e com uma boa dose de bebilidade. 10eur

 

O outro vinho provado foi o Chicane Branco de Uvas Tintas 2020. Branco feito de Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro. Terminou a fermentação em barrica sobre as borras finas de um branco e não foi filtrado daí o aspecto turvo. Resulta num branco bem equilibrado, de nariz contido, corpo médio, leve tanino até (parece) e final refrescante. Eu normalmente "não vou muito à bola" com brancos de uvas tintas, mas este não só é bastante equilibrado, como dá prazer a beber á mesa e com apenas 12.5 graus , melhor ainda. 10eur

 

A prova que o Dão não precisa de ser sempre tão "sério" são projetos como este. Vinhos honestos, alegres, vivos, para serem bebidos facilmente.

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PORTUGAL WINE FIRM ENTROSADO 2017

Projeto recente em que as uvas são adquiridas a pequenos produtores locais, preservando a autenticidade do terroir.

Este vinho é a primeira edição de um Field blend de uma vinha velha vinificando brancos e tintos em simultâneo, colhidas ao mesmo tempo, "como sempre o viticultor fez".

O resultado é muito interessante e um tributo aos vinhos do Dão do passado.

"Entrosado", em primeiro lugar porque é o “entrosamento” típico, que existia no Dão, entre tintas e brancas. Depois, o E de encruzado, o T de touriga e o A de Alfrocheiro maiúsculos, que representa a maioria da composição do lote em mais ou menos na proporção de 2/3 de tintas e 1/3 de brancas. Entrosado também tem parecença fonética com encruzado

.

30% engaço. Arranque de fermentação espontâneo, leveduras indígenas, e deixar o vinho seguir o seu caminho em barricas velhas... engarrafado e deixado a descansar.

O resultado, um "palhete" super fresco e de grande bebilidade.

Nariz composto por fruta fresca, algum vegetal e floral. Boca de corpo e final médio sempre com muita frescura. Madeira velha impercetível. O final não é muito longo mas os 12.5 graus de alcool tornam-o muito guloso. Boa estreia e uma "pedrada no charco", na região do Dão.

Pvp de 12eur de apenas 850 garrafas produzidas.

@pwinefirm

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VINHOS CASA DE COMPOSTELA 2020

A casa de Compostela situa-se em Requião - Famalicão. Já não provava os seus vinhos talvez há quase 10 anos (quem tiver curiosidade espreite o blogue para as notas de prova de então).

Com uma imagem renovada, são sobretudo vinhos "verdes" honestos e simples. Bem feitos, nesse registo.

O Casa da Compostela Grande Escolha é um verde clássico, com agulha, refrescante e frutado num estilo que ainda tem os seus adeptos e momentos. 4,5eur.

O Casa da Compostela Alvarinho Premium é cítrico, de corpo médio+ e com um final refrescante, em doçura frutada, apesar de ter menos de 2g de açúcar residual.

O Casa da Compostela Sauvignon Blanc Superior é mais vegetal, de corpo médio e de novo com um final um pouco em sensação de doçura.

Ambos a um Pvp de cerca de 6.5eur.

Fico com a sensação que ficam a meio caminho, ou seja, os apreciadores de vinhos verdes com gás abaixo de 4 eur provavelmente não pagam a diferença de preço. Por outro lado, quem aprecia um alvarinho de Monção e Melgaço vai encontrar um nível de complexidade bem inferior, pelo que dificilmente mudarão.

Mas considero que o potencial está lá...

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BOJADOR ROSÉ 2020

Dias quentes continuam a pedir Rosés frescos.

Esta é a segunda vez que bebo este rosé alentejano feito de Aragonez e Touriga Nacional, sem passagem por madeira.

Se já tinha gostado da edição 2019, acho esta 2020 ainda mais equilibrada, sobretudo na (boa) acidez mais integrada.

Depois está perfeitamente desenhado para um consumo estival, com pouco alcool, aromas contidos a fruta fresca, seco, de corpo médio e final não muito longo, mas bem refrescante.

Ótimo para "piscina", convívio, fun, mas também à mesa, fazendo boa companhia a petiscos. Acompanhou uns ovos rotos caseiros. Pvp 9eur

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VALADOS DE MELGAÇO ESPUMANTE ALVARINHO RESERVA EXTRA BRUTO 2017

Quando penso em espumante, normalmente não escolho alvarinho. Ou seja, acho que ainda não bebi "the one". Já nos vinhos brancos é outra coisa... aí o alvarinho dá cartas!

Contudo este espumante está muito bem conseguido.

Complexo qb com notas de maçã verde e herbáceas. Boca com bolha até fina, alguma mousse e um final muito refrescante, seco e de bom comprimento.

Acho que dignifica e bem a casta e a região. Não sendo brilhante, está bastante bem conseguido. Parabéns @artur_meleiro

Pvp 19eur

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GRAINHA RESERVA BRANCO 2019

Branco Duriense da @quinta_nova com passagem por madeira, e com battonage.

Já não o provava há imenso tempo

Surpreende pelo desenho e afinação numa produção de 60.000 garrafas.

Fruta delicada, baunilha sem ser em arrelia, alcool não em demasia, untuoso qb, boa estrutura e acidez, versátil à mesa e sempre fresco num final de bom comprimento.

Uma escolha mais do que segura por cerca de 12€.

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BUSTO COLHEITA BRANCO 2019

Aviso à navegação: este é o primeiro vinho cujo lote foi realizado pela @joanapinhao . Ok... ela ainda não vindimou, mas caramba já se nota uma grande diferença.

Gouveio, Rabigato, Malvasia e um pouco de Moscatel compõe o vinho. Inox apenas. Não esquecer que é de 2019 - branco lançado agora, logo menos exuberante mas muito refrescante e com um equilíbrio onde não existe acidez descontrolada nem doçura frutada exagerada. Simples, final médio, talvez perfeito para o verão.

Enfim, talvez o começo da viragem. Eu gostei e felicito a @teixeirajustina

Pvp 7eur

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PEGADINHA LOUREIRO ESCOLHA BRANCO 2020

Projeto novíssimo de @filipelemos_winemaker que após ter estagiado e trabalhado com @marcio.lopes.winemaker decide produzir o seu primeiro vinho.

Com vinhas na família, Filipe decidiu lançar-se a solo, um Loureiro 100%, sem passagem por madeira, proveniente da Quinta da Pegadinha, em Barcelos.

E que grande estreia.

Um Loureiro mais em mineralidade e muito citrino, onde predomina a lima e o limão. Austero aromaticamente até. Na boca impressiona pela belissima acidez equilibrada, apresentando-se muito fresco, seco, mineral e com uma boca com um belo volume. Amparado pelos seus 12 graus de alcool é beber a garrafa até ao fim.

Cremoso, guloso, de pendor gastronómico, apenas 2000 garrafas produzidas a um pvp de 8,90eur. Que bela surpresa!

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GIZ VINHAS VELHAS BAGA ROSÉ 2019

Continuando nos rosés, eis a nova edição deste rosé Bairradino, feito 100% Baga, pelo produtor @gizbyluisgomes

A primeira edição, a de 2018 era disruptiva conjugando uma finesse impar com a garra da Baga. Fiquei rendido.

Esta nova edição está ligeiramente diferente (o ano também é outro - normal), com um pouquinho mais de alcool - que não se sente nada, mas também com mais volume, tornando-o quiçá mais abrangente. Continua contudo a representar um belo rosé - fresco, leve, com notas calcárias, fruta fresca, barrica impercetível, sem exuberâncias e com uma bela acidez, resultando num excelente parceiro à mesa. Pvp 20eur

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KOPKE WINEMAKER'S COLLECTION ROSÉ TINTO CÃO 2020

Segunda edição deste rosé duriense que muito tem granjeado fama. Feito 100% da casta tinto cão, com uma garrafa muito cuidada e bonita e uma cor extremamente apelativa, está imediatamente desenhado para captar a atenção.

Considerado por alguns como um dos melhores rosés nacionais, eu não vou tão longe, mas caramba, está bem feito, sobretudo numa região - Douro, que não é propriamente a melhor para este tipo de vinho.

A cor é um salmão muito franciu. O nariz apresenta fruta vermelha fresca e notas vegetais seguidas de especiaria. Na boca entra fresco, de corpo médio, seco e com final de bom comprimento amparado por uma acidez alta, que confesso, me intrigou.

O registo é sempre em elegância como deve ser um rosé. Ótimo para petiscos, sobretudo com glamour à mistura. Pvp 22eur.

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BUSTO ROSÉ PREMIUM 2019

Nova edição deste rosé duriense com vários pontos a destacar. Por um lado, está dentro da nova imagem Busto, mas também será a ultima edição sob a marca Busto (passará a Quinta da Barca no próximo ano - gama Premium). Por outro lado, é um Rosé muito particular - ou se adora, ou não se gosta mesmo.

Fermenta em barrica nova e tem 15 graus de alcool o que é pouco usual para um Rosé.

Para mim que o provei é mais próximo de um tinto do que um rosé. Precisa mesmo de comida a acompanhar.

A cor é muito bonita. O aroma também. Para além da fruta vermelha fresca e da imensa especiaria, há também um toque vegetal e balsâmico que lhe confere graça. Contudo, na boca entra potente. Ele é elegante mas a madeira nova bem presente e o alcool da lhe um volume evidente e um corpo que pede comida. Termina longo mas ainda um pouco à boleia do alcool e da barrica (Baunilha).

Um rosé para quem gosta de emoções fortes. Seguramente dividirá opiniões mas terá o seu grupo de fans.

Apenas 800gfs de um perfil que pode ou não vir a repetir-se... só a @teixeirajustina o poderá decidir.

Pvp 25eur

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