terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Quinta de Gomariz Avesso 2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta de Gomariz

Tipo: Branco

Região: Vinhos Verdes (Sub-Região do Ave)

Castas: Avesso

Preço Aprox.: 7,50€

Veredicto: Mais um monocasta produzido pela Quinta de Gomariz, desta feita o Avesso que aqui aparece bastante bem, resultando num vinho verde com 13º de álcool, mas que mantém a sua frescura..

Trata-se de um vinho de cor citrina.  No nariz, o aroma é sóbrio, sobretudo mineral e fresco, com notas de chá e fruta branca. Na boca apresenta um bom volume de boca, mostrando-se até algo untuoso e com um belo final, muito agradável.

Com pendor gastronómico, vale a pena conhecer este Avesso. Bom companheiro para a mesa.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Quinta dos Loridos Alvarinho 2010

Ano: 2010

Produtor: Bacalhoa Vinhos de Portugal.

Tipo: Branco

Região: Lisboa

Castas: Alvarinho

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: Produzido pela Bacalhoa Vinhos, trata-se de um vinho proveniente da Quinta dos Loridos, 100% Alvarinho. Esta casta cujo terroir de eleição é a sub-região de Monção e Melgaço tem sido introduzida um pouco em toda a parte, com resultados consideravelmente satisfatórios. Aqui foi plantada na região de Lisboa, sendo que parte do mosto fermentou em barrica nova.

Trata-se de um vinho de cor amarela palha. No nariz, mostra-se inicialmente bastante frutado, com notas citrinas e de fruto tropical. O aroma é delicado com notas de contacto com a barrica. Contudo, à medida que foi abriundo, denotou uma evolução algo precoe, perdendo parte do carácter frutado. Estranho. Na boca apresenta corpo médio, boa acidez e um final de média persistência. Termina bastante seco, talvez do contacto com a madeira.

Um Alvarinho um pouco difícil de descrever. Como branco bebe-se com agrado. Como Alvarinho, talvez não seja o mais fiel dos representantes. Talvez necessite de um pouco mais de afinação, principalmente no equilíbrio entre as várias componentes.

Classificação Pessoal: 14,5

Sérgio Lopes

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Essência do Vinho 2012 - Balanço


Mais uma edição do evento Essência do Vinho, no majestoso Palácio da Bolsa, no Porto que terminou. Voltamos a marcar presença, mais uma vez. Passamos pela EV2012 na 5ª e 6ª feira, dias mais calmos e para provarmos este ano apenas algumas coisas. Sim, estas andanças tornaram-nos muito mais selectivos, aprendemos a provar melhor (e não beber) e assim usufruir mais do evento.

O balanço foi positivo no que toca à nossa passagem pelo evento uma vez que pudemos privar com alguns produtores e partilhar algumas coisas maravilhosas e unicas. Por outro lado, de ano para ano, parece que o evento se torna um pouco repetitivo. Muito dos produtores mais conceituados voltaram a trazer os mesmos vinhos / gamas, por vezes até os mesmos do ano passado!

Assim, este ano fugimos dos tradicionais produtores que são os grandes Icons e fomos à procura de coisas novas e confirmações de outras que têm vindo a criar impacto no mundo vinícola recente.

Cruzamo-nos com muita gente que já vamos conhecendo e com quem foi interessante passar algum tempo, entre eles, o grande Mário Sérgio que estava de visita à feira, o Francisco Montenegro, a Ana Urbano da Messias, entre outros, inclusivé alguns fanáticos como nós por estas andanças, tais como o Fred ou o Carlos.

Destaques (vinhos provados):
- Quinta da Sequeira Branco 2011
- Alves de Sousa reserva pessoal Branco 2003
- Quinta da Falorca Garrafeira 2004
- Sidónio de Sousa Garrafeira Baga 2005
- Choche Niepoort Branco
- Blog, Tiago Cabaço
 - Crasto old vines 2009
-  KOPKE white 30 anos
- Grahams colheita 69
- Grahams colheita 52
- ... Grahams 1882!!!!

Destaques (Produtores)

- Herdade do Portocarro
- Quinta da Falorca
- Terras D'Alter
- Herdade do Peso
- Quinta da Sequeira
- Quinta dos Avidagos
- Marka

Para o ano há mais!

Sérgio Lopes

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Quinta de Baixo

Visitamos a Quinta de Baixo no passado mês de Dezembro. E se Mário Sérgio e a sua Quinta das Bageiras é a porta de entrada da região da Bairrada, a Quinta de Baixo é o produtor que não devemos perder de vista a Sul, sendo imprescindível conhecer os seus magníficos vinhos. Situado em Cordinhã, muito perto da orla marítima, é um dos apenas dois produtores da região de Cantanhede. O solo é maioritariamente calcário , sendo que as uvas são propriedade própria distribuídas por 3 quintas, num total de cerca de 20 hectares.
  

As castas criteriosamente seleccionadas são as tintas: Baga, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Tinta Roriz e Castelão e as brancas: Maria Gomes, Bical, Arinto, Chardonnay, e Sauvignon Blanc que aqui se conjugam em perfeita harmonia.  As vinhas com cerca de 80 anos, com produções limitadíssimas de onde em anos excepcionais, nascem os vinhos grande escolha, private collection, garrafeiras e clássico. A localização da adega numa encosta permite que o processo de vinificação seja realizado por gravidade, com engaço e nos tradicionais lagares abertos de fermentação. Sérgio Silva, o jovem enólogo responsável pelos néctares da Quinta defende um misto de tradição com modernidade. Nesse sentido, a adega é composta pelas modernas cubas de inox e barricas de carvalho francês, onde estagiam tintos, brancos e espumantes. O respeito pelo viticultura e a localização priveligiada da Quinta permitem obter vinhos de grande carácter. 

  

Finda a visita, Sérgio proporcionou-nos uma prova bem longa e interessante. Provamos os seguintes vinhos:
Espumante Bruto 2008; Espumante Blanc de Noirs 2007; Branco Reserva 2007; Blaudus 2004, um 100% Touriga Nacional; QB Grande Escolha 2008.

A consistência e qualidade nos vinhos em prova foi uma constante. Destaque para o Blanc de Noirs, um espumante de Baga e Touriga Nacional, com 25% do lote a estagiar em madeira. Muito diferente e agradável. O Grande escolha tinto 2008, feito com Baga e Touriga Nacional, é um vinho muito equilibrado, sumarento e de grande potencial. No final ainda tivemos o privilégio de provar um baga 2008 e um Baga de 2011, este último de vinhas com mais de 80 anos, simplesmente fenomenal, ainda em amostra de cuba. Quanto ao Baga 2008, será lançado no mercado mais tarde, pois necessita de tempo em garrafa. Felizmente tivemos o privilégio de o provar e de conseguir algumas dessa garrafas, que se encontram a repousar na nossa garrafeira.

No final da visita, as compras foram muitas pois a qualidade é enorme. Vale bem a pena a visita! Os nossos agradecimentos ao Sérgio pela amabilidade e disponibilidade em nos receber.

Quinta de Baixo – Vinhos da Bairrada, Lda
Rua Professor Joaquim Pires dos Santos
3060-260 Cordinhã
Telf. (+351) 231 423 180
Telm. (+351) 914 217 649
Fax (+351) 231 422 346
E-mail geral@quintadebaixo.pt

domingo, 19 de fevereiro de 2012

Quinta de Sant'Ana Tinto 2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta de Sant'Ana do Gradil.

Tipo: Tinto

Região: Lisboa

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Merlot

Preço Aprox.: 8€

Veredicto: Eleitto produtor revelação 2011 pela revista WIne, James Frost encabeça o projecto da Quinta de Sant'Ana do Gradil em Mafra, sendo o tinto entrada de gama da casa composto por um blend de Touriga Nacional (50%), sendo o restante lote de Alfrocheiro (35%) e Merlot (15%).  

Trata-se de um vinho de cor ruby intensa. No nariz, aromas a fruta preta madura (ameixa, cereja), notas de cacau e alguma tosta do contacto com a madeira. Tudo muito harmonioso. na boca, confirma-se a harmonia a elegância, com taninos firmes mas suaves, estrutura muito boa e um final longo, harmonioso e persistente.

Um daqueles vinhos capazes de ser uma escolha segura, para qualquer ocasião.

Classificação Pessoal: 16

Sérgio Lopes

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Fiuza Sauvignon 2011

Ano: 2011

Produtor:Fiuza & Bright

Tipo:
Branco

Região: Tejo

Castas: Sauvignon Blanc.

Preço Aprox.: 4,75€

Veredicto: É a primeira vez que provamos este vinho, 100% produzido da casta Sauvignon Blanc, o qual recebemos amavelmente do produtor.

Trata-se de um vinho que apresenta uma cor amarelo palha. No nariz, mineral, fruta tropical (maracujã, damasco) madura, notas citrinas, alguma doçura. Na boca, é fresco, confirmando-se a fruta tropical como nota dominante. Apresenta uma boa acidez que compensa a doçura. Tem uma boa estrutura de boca e um final agradável e de média persistência.

Leve, fresco, bem feito, versátil e de fácil agrado. Boa compra.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Essência do Vinho 2012


O "Essência do Vinho - Porto 2012" está de regresso ao monumental Palácio da Bolsa, já nos dias 16 a 19 de fevereiro. Reconhecida como a principal experiência do vinho em Portugal, a iniciativa é organizada em conjunto com a Associação Comercial do Porto e com o apoio da Câmara Municipal do Porto e coloca os principais produtores e enólogos portugueses em contato direto com o consumidor.


O "Essência do Vinho – Porto" é um evento dedicado ao consumidor conhecedor, interessado ou simplesmente curioso pelo mundo do vinho. Este ano decorre mais cedo do que em anos anteriores. Trata-se de uma grande oportunidade de tomar contacto com produtores e mais de 3000 vinhos em prova, num evento que de ano para ano vai superando o número de visitantes, pautando-se por um tremendo sucesso. Nós lá estaremos e posteriormente efectuaremos o comentário.

Boas provas...!

Sérgio Lopes

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Fiuza 3 Castas Branco 2011

Ano: 2011

Produtor:Fiuza & Bright

Tipo:
Branco

Região: Tejo

Castas: Chardonnay, Arinto e Vital.

Preço Aprox.: 3,50€

Veredicto: Chega ao mercado a nova colheita do Fiuza 3 castas, branco, que continua a ser produzido através de um blend de Chardonnay, Arinto e Vital. O perfil continua na senda de anos anteriores, onde o que se pretende é um vinho leve e fácil de beber.Deste vinho, foram produzidas cerca de 70.000 garrafas.

Trata-se de um vinho que apresenta uma cor limonada. No nariz, o habitual, isto é levemente floral, suavemente tropical e com notas de fruta branca. Na boca é leve e fresco, com fruta não muito marcante e um final de boca curto e directo.

Um vinho de fácil consumo maioritariamente para entradas, ou pratos leves de peixe e marisco.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 14

Sérgio Lopes

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Borges Reserva Branco 2007

Ano: 2007

Produtor: Vinhos Borges

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado.

Preço Aprox.: 7€

Veredicto: Quem diz que os brancos só podem ser bebidos jovens, está redondamente errado. O dão é região de eleição para Brancos elegantes e que evoluem em garrafa, ainda para mais se produzidos comva casta Encruzado, uma casta que apresenta resultados fantásticos de elegância e fineza, para além de capacidade de envelhecimento em garrafa..

Depois de provarmos e comentarmos o Borges Reserva 2009, decidimos experimentar o seu irmão mais velho, o de 2007. Enquanto que no reserva 2009, a Malvasia Fina faz companhia ao Encruzado, na versão de 2007 temos 100% encruzado e o resultado é igualmente muito bom.

Trata-se de um vinho límpido, de cor amarelo palha, quase translúcida, com lágrima persistente. No nariz dominam as notas minerais, a frescura, mas também se encontram ainda que mais levemente os aromas citrinos. Elegância e fineza, é aquilo que se sente no primeiro contacto com o vinho. Na boca é untuoso, com corpo e estrutura, mas mantendo-se sempre muito fino. Apresenta uma bela acidez que lhe confere uma frescura ainda invejável. O final é longo, muito agradável e persistente.

Um branco que está num momento fantástico de prova, mas que ainda se pode guardar. Até ao final deste mês, encontra-se em promoção na garrafeira Wine O' Clock, ao preço de "pague 1, leve 2". É comprar antes que esgote...!

Classificação Pessoal: 16

Sérgio Lopes

quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Duorum Colheita Tinto 2010

Ano: 2010

Produtor: Duorum Vinhos

Tipo: Tinto

Região: Douro

Castas: T. Nacional, T. Franca, Tinta Roriz.

Preço Aprox.: 8€ - 10€

Veredicto: Produzido com iguais partes de Touriga Nacional e Touriga Franca (40%), sendo o restante completado com Tinta Roriz, trata-se de um vinho que sofre estágio em barricas usadas de 225L e 300L (2º e 3º ano), maioritariamente de carvalho francês.

De cor ruby intensa, com rebordo violeta, no nariz oferece aromas de fruta preta bem madura (quase empassada), chocolate, especiarias e notas de fumado, do contacto com a madeira. Frescura e elegância são evidentes no primeiro impacto. Na boca é um vinho macio e fresco, com taninos firmes, sumarento, equilibrado, com final longo e persistente.

Gastronómico, bom para ser bebido desde já ou guardar na cave por uns anos. Muito bem conseguido!

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Tons de Duorum Branco 2011

Ano: 2011

Produtor: Duorum Vinhos

Tipo: Branco

Região: Douro

Castas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto e Moscatel.

Preço Aprox.: 3,99€

Veredicto: Aqui está a segunda colheita apenas do branco Tons de Duorum, acabadinha de chegar ao mercado. Feito a partir de 30% de Viosinho, 25% de Rabigato, 20% de Verdelho, 20% de Arinto e 5% Moscatel, de vinhas localizadas a uma cota elevada (400 a 600m), não tem qualquer passagem por madeira, com o objectivo de se apresentar fresco e frutado.

E é isso mesmo que é experimentado. Trata-se de um vinho de cor amarela palha. No nariz, aromas exuberantes a fruta tropical (ananás, muito maracujá), flores e um toque de mineralidade. Bastante frescura no primeiro impacto e sobretudo muita fruta. Na boca, confirma-se como um vinho guloso, muito fácil de beber, com uma boa estrutura e acidez a equilibrar o conjunto. O final é sumarento e de média persistência.

Um vinho que seguramente vai ser um óptimo companheiro no Verão, dada a sua facilidade de consumo e versatilidade, a um preço acessível.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

sábado, 4 de fevereiro de 2012

Vista TN Reserva Tinto 2007

Ano: 2007

Produtor: Aliança - Vinhos de Portugal

Tipo: Tinto

Região: Beiras

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: 4€

Veredicto: Outro monocasta adquirido na nossa visita às caves Aliança, desta feita um 100% Touriga Nacional, designado por Vista TN reserva 2007, ao que pudemos apurar, uma referência maioritariamente criada para exportação para o mercado inglês. Sofre estágio em barricas novas de carvalho francês por 2 meses apenas.

O vinho apresenta uma cor ruby. No nariz, o aroma é um pouco fechado, sobretudo especiado, um pouco apimentado até, onde a tosta da barrica se sobrepõe claramente às notas florais e frutados experimentadas muito levemente. Na boca, é um vinho estruturado e com uma boa acidez. Contudo, mais uma vez é a madeira que prevalece em demasia no conjunto. O final de boca é médio, terminando um pouco seco.

Um vinho que pede comidas estruturadas, no entanto simples e um pouco rústico.

Classificação Pessoal: 14,5

Sérgio Lopes

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Quinta da Rigodeira Tinto 2005

Ano: 2005

Produtor: Aliança - Vinhos de Portugal

Tipo: Tinto

Região: Bairrada

Castas: Baga

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: Na nossa visita às caves Aliança, adquirimos esta garrafa, um 100% Baga, Quinta da Rigodeira, que sofre estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e russo.

O vinho apresenta uma cor ruby de rebordo violáceo. No nariz, sente-se a fruta característica da casta Baga, nomeadamente frutos silvestres. É ligeiramente especiado e com notas fumadas, do contacto com a madeira. Em harmonia. Na boca,  tem corpo e estrutura, madeira bem integrada, saboroso e fresco, com final bem agradável e persistente.

Um Baga, bem feito e pronto a beber, com uma bela relação qualidade-preço.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes