sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

TOP 2011



Chegado o final do ano, é altura de efectuar o tradicional balanço do que provamos e que sobressaiu. É o primeiro Top do Blogue! Tratam-se de vinhos que marcaram a diferença e que merecem o real destaque. Aqui vai:

Vinhos Brancos:

Quinta das Bageiras Garrafeira 2009
Quinta das Bageiras Colheita 1994
Dona Berta Reserva Vinhas Velhas Rabigato 2009
Dona Berta Vinha Centenária 2009
Bétula 2009
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2009
Primus 2009
Encontro 1 2009
Madrigal Viognier 2010
Quinta de Sant-Anna Riesling 2010

Vinhos Tintos:

Aneto Grande Reserva 2008
Quinta das Bageiras Garrafeira 2004
PoPa Vinhas Velhas 2007
Quinta do Noval 2008
Crasto Reserva Vinhas Velhas 2008
Quinta do Vale Meão 2008
Quinta da Romaneira 2007
Luis Pato Pe Franco (Amostra de Barrica)
Quinta do Vale D. Maria 2008
Quinta da Sequeira Grande Reserva 2007
Cavalo Maluco 2007

Vinhos Generosos:

Trilogia Moscatel de Setubal JMF
Quinta do Noval Vintage 2008
Quinta do Vesuvio Vintage 1994
Quinta do Vale Meao Vintage 2008
Noval Tawnie 40 anos
Kopke White 40 anos
Andresen White 20 anos
Kopke Colheita 1961
Messias Colheita 1977
Graham's Vintage 1963
Dalva Golden White 1952
Moscatel Roxo de Setubal 20 anos JMF

Espumantes:

Quinta das Bageiras Velha Reserva 1989
Quinta das Bageiras Grande Reserva 2003
Quinta de Baixo Blanc Des Noirs 2007
Sao Domingos Velha Reserva 2005
Charlles Pelletier Brut Rose

Provamos coisas bem boas este ano.

Valeu a pena!


Sergio Lopes

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Noval 10 Anos

Ano: -

Produtor: Quinta do Noval

Tipo: Tawnie

Região: Douro

Castas: Tradicionais do Douro.

Preço Aprox.: 20€ - 25€

Veredicto: Entre o Natal e o fim-de-ano, seria imperdoável não falar de Vinho do Porto, por um lado ainda tão desconhecido para alguns, por outro lado, tão venerado por outros; de qualquer das formas companheiro habitual e perfeita harmonização da doçaria e queijos habitualmente consumidos nestas quadras festivas. Haveria muitas escolhas, tendo optado por partilhar convosco um dos tawnies 10 anos que mais gostamos. talvez seja mesmo o melhor, o Noval 10 anos.

Produzido através de uvas próprias, das castas tradicionais do Douro, trata-se de um conjunto que contempla um perfil de um tawnie 10 anos. De cor "tijolo" escura, no nariz apresenta aromas bem evidentes a frutos secos (amêndoas, avelãs, noz). Na boca, confirmam-se os aromas apresentados, acrescentando aqui e ali notas de caramelo. Apresenta uma boa estrutura, terminando com um comprimento médio/longo e final algo seco mas bastante agradável e persistente.

Todo ele é harmonioso, suave, fresco e elegante. Um tawnie 10 anos que é uma aposta segura. Muito saboroso.


Classificação Pessoal: 16

Sérgio Lopes

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Tapada dos Monges Alvarinho 2009

Ano: 2009

Produtor: Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, Lda.

Tipo: Branco

Região: Vinhos Verdes (sub-região Monção e Melgaço)

Castas: Alvarinho

Preço Aprox.: 12€

Veredicto: Depois de ter experimentado os monocastas Loureiro e Espadeiro e ter ficado bem impressionado com o resultado, ao ponto de adquirir algumas garrafitas para oferecer no Natal, escrevo agora sobre o Alvarinho, casta nobre dos vinhos verdes.

Este Alvarinho, trata-se de um vinho de cor amarelo palha brilhante, com tons esverdeados. Na boca o aroma é harmonioso, com fundo citrino, notas de maçã verde, lima e toranja. Na boca confirma a mineralidade experimentada no nariz, aliada a uma boa acidez que lhe confere a frescura necessária para se beber de forma muito agradável. Termina ligeiramente seco, com comprimento médio e final persistente.

Equilibrado, muito fresco e agradável. Pena o seu preço que entra naquele patamar, onde existem outras escolhas, talvez com outra complexidade.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

sábado, 24 de dezembro de 2011

Feliz Natal!


Feliz Natal para todos os leitores do Blogue! Abram aquele vinho especial, pois a ocasião assim o propicia! Bons vinhos no "sapatinho" e muita saúde e alegria!

1 abraço.

Sérgio Lopes

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Campolargo Branco do Tonel 2010

Ano: 2010

Produtor: Campolargo

Tipo: Branco.

Região: Bairrada

Castas: Bical e Chardonnay.

Preço Aprox.: 9€

Veredicto: Decidi comprar este vinho juntamente com a Revista de Vinhos. Por 6€, edição limitada. arrisquei, pois regra geral, os vinhos produzidos na Campolargo são bastante agradáveis. O nome Branco do Tonel, também achei apelativo, bem como a composição das castas, bical 60% em tonel e chardonnay 40% em barrica. Pareceu-me arriscado mas potencialmente interessante. Contudo, o resultado ficou aquém do esperado.

De cor amarelo palha baça, o aroma é  bastante mineral, com os citrinos a dominar. A barrica aparece marcada, bem como a presença de um leve floral e alguma untuosidade. Na boca, apresentou-se com uma acidez demasiado marcada, um pouco agreste até. Não apresenta muito corpo, sendo que o final é de comprimento médio, terminando com um travo desagradavelmente metálico.

Um vinho que foi uma desilusão, bastante desnivelado e com falta de harmonia no conjunto. Será que precisa de garrafa? Será que realmente não foi um trabalho bem conseguido? Fica a dúvida, repito de uma casa que por norma apresenta vinhos bastante interessantes.

Classificação Pessoal: 13,5

Sérgio Lopes

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Vinha do Putto Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor: Campolargo

Tipo: Tinto

Região: Bairrada

Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon.

Preço Aprox.: 3,50€

Veredicto: Mais um vinho do maior produtor da Bairrada, Campolargo, que desta forma vai lançando vinhos para todos os gostos e também para todas as bolsas, feito de um blend 50% de castas portuguesas e castas estrangeiras, em diferentes percentagens

Trata-se de um vinho de cor ruby carregada. O aroma apresenta alguma complexidade, com fruta em passa madura, algum floral e também um toque talvez herbáceo. Na boca, o conjunto é bastante harmonioso, com algum corpo e boa acidez. O final é de comprimento médio, terminando com alguma persistência e bastante agradável.

Por 3,5€, aqui está um vinho muito bem feito, saboroso e óptimo para dia-a-dia.

Classificação Pessoal: 15,5


Sérgio Lopes

domingo, 18 de dezembro de 2011

José Maria da Fonseca

A José Maria da Fonseca é o mais antigo produtor de vinhos de mesa e moscatéis em Portugal. A família Soares Franco, proprietária da empresa desde há 170 anos, tem assumido um papel determinante no sector vinícola nacional. Com mais de 650 hectares de vinhas, repartidos entre a Península de Setúbal, Alentejo e o Douro, e um moderno centro de vinificação com uma capacidade de 6,5 milhões de litros, a sede da José Maria da Fonseca situa-se em Vila Nogueira de Azeitão.

A empresa encontra-se neste momento na posse da 7ª geração da família! Decidimos então visitar este gigante "familiar" do mundo vinícola. A visita decorreu no passado dia 5 de Dezembro, pela manhã. Fomos muito bem recebidos pela Sofia Soares Franco, responsável pelo enoturismo da JMF e que tinha uma prova preparada para nós de 10 vinhos e 2 moscatéis. Antes, porém, iniciamos a visita pelas instalações, com a guia de enoturismo.

Começamos a visita pela propriedade, explicando a história secular da empresa e o conceito familiar da mesma. São 33 marcas, presentes em mais de 50 países! 75% da produção é para exportação, sendo os mercados mais repesentativos, Suécia, Brasil, Itália, Holanda e EUA. Quem não conhece as marcas Periquita, BSE, Lancers, ou mais recentemente os fabulosos moscatéis de Setúbal?

A propósito de Moscatéis, há que destacar o Torna-Viagem. Em 2000, por ocasião do festejo dos 500 anos do Brasil e mais recentemente em 2010, como mote para a reedição desta raridade e testemunho do estreitar das relações entre Portugal e os países asiáticos, alguns cascos de Moscatel deram a Volta ao Mundo a bordo do Navio Escola Sagres, passando quatro vezes pela linha do Equador, sofrendo a constante ondulação do Navio, bem como a influência das diversas condições meteorológicas. Experiências anteriores, de há mais de um século, provaram que o vinho voltava melhor do que quando embarcava!


Os portugueses descobriram o Torna-Viagem há mais de um século, por acaso. Na época em que os nossos navios cruzavam os mares do mundo fazendo todo tipo de comércio, era comum levarmos em consignação algum do Moscatel de Setúbal. Nem sempre se conseguia comercializar todos os barris. Na volta à pátria, depois do périplo, em que se submetiam a diversos climas e significativas variações de temperatura, os tonéis eram devolvidos às caves dos produtores. Ao serem abertos, quase sempre uma grata surpresa: geralmente o vinho estava melhor do que antes de embarcar. A passagem pelos trópicos, a caminho do Brasil, África ou Índia, quando atravessava por duas vezes a linha do Equador, uma na ida, outra na volta, parecia aprimorar a qualidade do Moscatel de Setúbal e conferir-lhe grande complexidade. Nasceu assim a lenda do Torna-Viagem!

A visita continuou atravessando os jardins da propriedade onde pudemos visualizar uma réplica das diversas castas plantadas, que compõem as marcas da empresa, até chegarmos às adegas. O centro de vinificação, que não visitamos, situa-se a pouco mais de 1 km do local e é ultra-moderno.

Na adega da Periquita é onde estagiam os lotes que vão dar origem ao colheita e reserva da marca mais conhecida da JMF, o Periquita, sendo que o colheita estagia em tonéis de mogno e carvalho francês, enquanto que o reserva, apenas em carvalho francês. Ambos os vinhos envelhecem por um período de cerca de 6 meses.

Seguiu-se a adega onde estagiam os Moscatéis, numa antiga fábrica do século XVIII, remodelada para o efeito. São 400.000 litros do precioso néctar armazenados e a envelhecer! Existem 3 designações:

SS- Setúbal Superior, produzido apenas em anos excepcionais e com uma média de idade superior a 30 anos.
MS- Moscatel de Setúbal (Alambre), produzido com lotes que podem atingir os 60 anos de idade.
MR - Setúbal Roxo, produzido com lotes que podem chegar até aos 80 anos de idade!

Contudo, como todos eles são loteados com 20 anos, aparece sempre no rótulo a designação 20 anos...

Terminada a visita, fomos encaminhados para a Sala de Provas, onde nos esperava a Sofia e a enóloga Catarina, para iniciarmos a degustação. Foram colocados à nossa disposição 10 vinhos representativos das várias regiões onde opera a José Maria da Fonseca e dos diversos estilos que apresenta e ainda 2 moscatéis. Provamos os seguintes vinhos:

- BSE - Branco Seco Especial 2010, vinho sobejamente conhecido e que facilmente se encontra nas grandes superfícies. Uma das marcas mais antigas da casa, datado de 1945, vinho produzido das castas Antão Vaz, Fernão Pires e Arinto, trata-se de um vinho simples, fresco e leve, fácil de beber.

- Periquita Branco 2011 - Ora aí está um vinho provado em primeira mão. Produzido das castas Moscatel, Viosinho, Viognier e Verdelho, está diferente dos anos anteriores, bastante exótico, muito frutado e fresco. Muito agradável.

- Periquita Tinto 2009, o vinho tinto português mais consumido no mundo. Maioritariamente Castelão, com alguma percentagem de aragonês e trincadeira, é um vinho sobejamente conhecido e é seguramente A MARCA.

- Periquita Reserva Tinto 2008, 50% castelão, loteado com Touriga Nacional e Touriga Franca, passando por madeira nova e usada, conferindo-lhe uma maior complexidade. Uma escolha acertada, num vinho consensual que eleva um pouco mais a marca Periquita a outros níveis. Existe ainda o Periquita Superyor, que não se encontrava em prova.

- Quinta de Camarate Tinto 2008, vinho produzido da Quinta com o mesmo nome, situada em Azeitão, à base de Touriga Nacional (48%), Aragonez (21%), Cabernet Sauvignon (17%) e Castelão (14%), sendo que 25% do lote passa por madeira nova. Um vinho suave e equilibrado, de final médio.

- José de Sousa Tinto 2009, vinho produzido em Reguengos de Monsaraz, Alentejo, à base de Grand Noir (45%), Trincadeira (35%), e Aragonês (20%), Pequena parte fermentou em ânforas de barro e o restante em cubas de inox a uma temperatura de 28ºC. 30% do lote envelheceu em carvalho novo americano e francês. Interessante.

- José de Sousa Mayor Tinto 2007. Este vinho, pretende reproduzir o tinto velho de 1940. Assim, o processo de vinificação passa por vindimar as castas das vinhas velhas em separado, pisadas a pé e fermentadas em talhas de barro e lagares de maior dimensão, sofrendo posterior estágio de cerca de 10 meses em madeira. O resultado é um vinho muito elegante e fresco, complexo e bastante agradável. Muito Bom!

- Domini Tinto 2009. Com o objectivo de optimizar a excelência das castas e dos vinhos do Douro, e associá-los à imagem e credibilidade da José Maria da Fonseca, surge o Domini, produzido com uvas da Quinta de Mós, à base de Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Franca (20%), com estágio de 3 meses, em barrica nova. Um Douro agradável.

- Domini Plus Tinto 2008. Com ligeira variação das percentagens nas castas utilizadas e um estágio de cerca de 14 meses em meias pipas novas de carvalho francês, este tinto mostra a garra e potência de um belo Douro. Muito Bom.

- FSF Tinto 2007. Em homenagem a Fernando Soares Franco, um vinho produzido a partir das suas castas preferidas: Syrah, Trincadeira e Tannat, sofrendo um estágio de cerca de 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês. Um vinho complexo, elegante e diferente. Muito bom.

Provamos ainda os seguintes moscatéis:

Moscatel Roxo 2005 & Moscatel Setúbal 1999


Ambos os moscatéis muito bons. Eu sou um fã incondicional do Moscatel Roxo, mas o Moscatel de Setúbal 1999, com a inclusão de Armagnac para parar a fementação, delicioso. Conclusão, comprei dos dois!

Alambre Moscatel de Setúbal 20 anos


Moscatel Roxo 20 anos


Trilogia

O grande final estava reservado para estes 3 magníficos néctares. Tanto o 20 anos Alambre , como o Moscatel Roxo 20 anos, deliciosos! Frescos, complexos, uma delícia. Mas o Trilogia, composto pela combinação das melhores colheitas do Século XX: 1900, 1934, 1965, simplesmente indescritível. Puro mel, num final interminável e incrivelmente saboroso. Um final em grande, para uma prova excelente.

Resta-nos agradecer à Sofia Soares Franco, pela disponibilidade, simpatia e generosidade, com que nos recebeu!








Sérgio Lopes

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Quinta do Cachão Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA

Tipo: Tinto

Região: Douro

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Preço Aprox.: 4€

Veredicto: Proveniente da Quinta do Cachão, propriedade com cerca de 200 hectares, de onde são produzidos igualmente os Vinhos do Porto Messias, é elaborado com as castas habituais autótctones da região.

As uvas fermentam em cubas de inox a temperatura controlada, sofrendo posterior estágio em madeira usada de carvalho francês e americano.

Trata-se de um vinho de cor ruby brilhante. No nariz, os aromas típicos do Douro, com fruta evidente, alguma passa e leve especiarias. Na boca apresenta uma boa estrutura, frescura, com taninos macios e bastante harmonia. É saboroso e sumarento, com final de persistência de média duração.

Gastronómico, com excelente relação qualidade/preço, torna-se uma escolha segura para o dia-a-dia.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

R.I.P. Hernâni Verdelho

Hernâni Verdelho, produtor duriense dos vinhos Dona Berta, faleceu na passada 2ª feira, vítima de complicações pulmonares. Responsável pela renovação da Quinta do Carrenho, no Concelho de Foz Coa, é dele a grande elevação da casta Rabigato como monocasta nobre, no vinho lançado para esse efeito. Para além deste, as famosas vinhas centenárias, localizadas no Douro Superior e os excelentes vinhos tintos produzidos com as castas autóctones da região, fizeram deste bon vivant uma figura incontornável na região.

O seus vinhos de carácter gastronómicos e enorme elegância, são dignos representantes de algo diferenciador e de qualidade no Douro Superior.

Confesso que nunca o conheci pessoalmente. Comuniquei por telemóvel e e-mail, para agendar uma visita que foi comentada e publicada neste blogue e onde para além de termos sido muitíssimo bem recebidos e de termos provado as mais recentes novidades ainda em cuba de Inox, nomeadamente os monocastas Sousão e Tinto Cão, mostrou ser uma pessoa de uma humildade e generosidade enormes.

Hoje, em sua homenagem abrimos, ao jantar, um Dona Berta Reserva Especial Tinto 2003, que andava por aqui "perdido" e estava divinalmente fresco e sumarento. Bravo!

O seu legado é um legado de vinhos de extrema qualidade que com certeza continuarão a ser produzidos, pois tenho a certeza que seria essa a sua vontade. Paz à sua alma! 

Sérgio Lopes

sábado, 10 de dezembro de 2011

Terra D'alter Reserva Branco 08

Ano: 2008

Produtor: Terras D'Alter Companhia de Vinhos

Tipo: Branco

Região: Alentejo

Castas: Arinto, Roupeiro e Viogner

Preço Aprox.: 7€

Veredicto: Numa ida ao El Corte Ingles, de V.N. Gaia, este vinho encontrava-se em promoção, leve 2 pague 1. Apesar de ser um branco de 2008, decidi arriscar e não me arrependi, pois o vinho estava em boa forma.

Produzido através de um blend das castas Arinto, Roupeiro e Viogner, a fermentação ocorreu durante 20 dias com 80 % do lote a fermentar em cuba de Inox, enquanto os restantes 20% passaram por barrica nova de carvalho.

O resultado é um vinho de cor amarelo palha dourada. No nariz apresenta-se floral, algo resinoso, melado, com notas elegantes de baunilha e aromas a fruta tropical madura. Na boca, em sintonia com os aromas apresentados. É bastante untuoso, com uma boa estrutura, madeira muito bem integrada, num final bastante longo, persistente e fresco.

Um belo vinho, com pendor gastronómico e alguma complexidade, que consegui adquirir a um belo preço.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Eno-visitas




Boas. Acabados de chegar de mais uns dias de eno-visitas, visitamos os seguintes espaços:

JMF, fomos muitíssimos bem recebidos pel Sofia Soares Franco, com uma prova de 10 vinhos e ainda o privilégio de provar os moscatéis 20 anos e trilogia. Brutal. Depois Bacalhoa - Mais visita do que prova, nada de muito interessante nos foi apresentado. No dia seguinte Quinta de Sant'Anna do Gradil, em Mafra. James Frost aposta nas monocastas, com excelentes resultados, vinhos elegantes e frescos, com destaque para o Rieling e o Pinot Noir entre outros. De tarde, prova soberba na Quinta do Monte D'oiro. Todos os vinhos provados excelentes, mas o Madrigal, talvez o melhor branco que já alguma vez provei em Portugal! No último dia, Quinta de Baixo. Se a Quinta das Bageiras é a porta de entrada da Bairrada, à saída da mesma, existe este pequeno produtor com espmantes e vinhos soberbos, que merece a pena conhecer. Ficamos maravilhados. De tarde, Caves São Domingos, onde pudemos visualizar a maior quantidade de espumante em cave. Brutal.

Enfim, belos dias e muito $ gasto (do que resta do subsídio de Natal) para trazer coisas boas, prová-las e comentá-las no blogue, em breve.

Sérgio Lopes e Lucinda Costa

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Follies Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon 2008

Ano: 2008

Produtor: Quinta da Aveleda

Tipo: Tinto

Região: Beiras

Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

Preço Aprox.: 8€

Veredicto: Produzido a partir de 70% de Touriga Nacional e 30% de Cabernet Suavigno, trata-se de mais um vinho produzido na Bairrada pela Quinta da Aveleda (gama Follies).

O vinho apresenta uma granada intensa. No nariz, o aroma é dominado pelos frutos silvestres, notas de especiarias, leve vegetal e ligeiro toque apimentado. Sente-se igualmente a tosta da barrica. Na boca, mostra-se encorpado, embora com taninos sedosos (macios), embora a madeira ainda se sobreponha um pouco no conjunto. O final é persistente e de médio comprimento.

Um vinho a rondar os 10€, entra naquele patamar em que a escolha é mais alargada e selectiva. Follies, estando bem feito, não surpreende. .

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

.Com Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor:  Tiago Cabaço

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonês e Trincadeira.

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: O jovem produtor enólogo Tiago Cabaço tem  vindo a ser reconhecido pela qualidade que emprega aos seus vinhos, da região de Estremoz, do qual este .Com, se traduz no vinho entrada de gama. O nome sugestivo e algo singular pretende exprimir uma <<visão mais jovem e desempoeirada do Alentejo>>, num vinho com excelente relação qualidade preço.

Sofrendo apenas fermentação em Inox, trata-se de um vinho de cor ruby. No nariz, é um vinho fresco e frutado, com leve vegetal. Na boca, mantém o registo evidenciado pelo nariz, apresentando uma boa estrutura, acidez adequada e um final de boca bastante persistente e agradável, embora algo apimentado.

Um vinho bem agradável, para ser bebido jovem.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes