sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

.Com Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor:  Tiago Cabaço

Tipo: Tinto

Região: Alentejo

Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Aragonês e Trincadeira.

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: O jovem produtor enólogo Tiago Cabaço tem  vindo a ser reconhecido pela qualidade que emprega aos seus vinhos, da região de Estremoz, do qual este .Com, se traduz no vinho entrada de gama. O nome sugestivo e algo singular pretende exprimir uma <<visão mais jovem e desempoeirada do Alentejo>>, num vinho com excelente relação qualidade preço.

Sofrendo apenas fermentação em Inox, trata-se de um vinho de cor ruby. No nariz, é um vinho fresco e frutado, com leve vegetal. Na boca, mantém o registo evidenciado pelo nariz, apresentando uma boa estrutura, acidez adequada e um final de boca bastante persistente e agradável, embora algo apimentado.

Um vinho bem agradável, para ser bebido jovem.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

Sem comentários:

Enviar um comentário