Alentejano "de gema" este tinto é carregado de fruta preta a que se juntam especiarias, alguma azeitona(que associo muitas vezes ao Alentejo) e um certo toque evolutivo que lhe conferiu um caráter extra. Taninos polidos, fruta em primeiro plano, barrica sem marcar mas presente e volume a denunciar a região, final de bom comprimento.
Em suma, bem equilibrado e fácil de se gostar num perfil abrangente. Pvp 12eur
Acompanhou muito bem umas perdizes de escabeche que vinham num conjunto muito bonito, disponibilizado pela @mingorra.winery
Obrigado.
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