A gama peripécia suscitou grande interesse, com monocastas internacionais - pinot, merlot e chardonnay. Gostei particularmente.
Faltava provar os Troviscal que são blends das melhores uvas da quinta. Há um colheita branco e um colheita tinto, mas a coisa torna--se realmente interessante nos grande reserva.
O branco é feito de Arinto e Chardonnay, num registo elegante, untuoso qb e leve. 12eur. O tinto ainda gostei mais, feito de syrah e touriga nacional, num registo mais potente, com fruta carnuda, bom volume de boca, taninos presentes e com uma boa acidez, terminando longo e a pedir algo com substância à mesa. Um tinto para comida de conforto. 15eur.
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