sábado, 6 de novembro de 2021

POÇAS 'FORA DA SÉRIE' ACROBATA BRANCO 2019

733 garrafas de mais um enorme vinho saído da mente de @andre.barbosa__ . Feito de Códega, Arinto e Rabigato fermentadas em inox, com 18 meses de estágio em barricas usadas, sob véu de “flor”.

O nariz parece ter "defeito" num misto de aromas tostados e alguma austeridade. Mas depois na boca a esse aparente "manto", contrapõe-se uma acidez descomunal, fruta fresca e fruto seco quase que em disputa, e um final super seco e muito longo. Um vinho tenso, vibrante, diferenciador. Delicioso.
Sempre equilibrado entre os supostos "desequilíbrios".
O vinho mais "fora", dos fora da série, da @pocaswines . Para quem gosta realmente de vinho. Um belo branco. Bravo. Pvp 24eur.

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