segunda-feira, 27 de setembro de 2021

PROVA DOS VINHOS FALUA RESERVA UNOAKED

Oriundos da região do Tejo, os vinhos unoaked da Falua não têm passagem por madeira para priveligiar a identidade das castas que lhe dão origem.

O Falua reserva unoaked tinto 2018 é 100% Touriga Nacional. Resulta num vinho com uma Touriga exuberante e perfumada. A boca, de bom volume e taninos macios é carregada de fruta madura quase "doce". Um registo da Touriga muito frutada em detrimento do lado vegetal. Para apreciadores deste estilo. Eu talvez apanhasse a uva um pouco mais cedo para a equilibrar do lado vegetal e menos exuberante. Mas é apenas gosto pessoal.
 
O Falua reserva unoaked branco 2019 é 100% Fernão Pires. Gostei bastante. Um vinho equilibrado, contido aromaticamente nas suas notas florais e frutadas, elegante, com belo final de boca, e acidez média, perfeito para peixe grelhado ou carnes brancas. Um branco com apenas 12.5 graus de alcool e que se bebe com muito agrado. Muito bem.

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