António Sampaio é produtor em Gatão - Amarante.Para além deste espadeiro há várias referências que a seu tempo falaremos.
Eu nem gosto de vinhos com gás, mas por outro lado o "espadal" (ou espadeiro) traz-me memórias daa boas tascas onde se come tão bem e se acompanham os petiscos com jarros ou garrafas do Espadal a "estalar".
E hoje apetecia me isso.
Acompanhou de forma perfeita um frango no churrasco, do @restaurante_alfaiate - sempre bom.
De cor salmão, é leve, com boa fruta e muito refrescante, com um pico de gás e sem doçuras. Por apenas 4,5eur. De vez em quando sabe bem descomplicar.
Contra-Rótulo
Contrarotulo.blogspot.com
@ajtsvinhos
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