“A inspiração deste projeto inovador é a criação de vinhos originais, especiais e únicos, que obedeçam apenas a uma regra: ter origem em Portugal. Série Ímpar pode ser branco, tinto ou rosé, tranquilo ou espumante; pode incluir vinhos de autor e cocriações; podem ser vinhos de qualquer região vitivinícola, varietais ou um lote singular, sem limites à imaginação”, dizem acerca do projeto – um desafio lançado pelo presidente da Sogrape, Fernando da Cunha Guedes, à equipa de enologia da empresa.
O primeiro episódio desta série foi um vinho branco, produzido através casta Sercialinho, típica da Bairrada. Foram disponibilizadas 2.030 garrafas numeradas.
De cor mais carregada, o nariz é focado nas notas citrinas, mineral, salino, leve fruto seco e algum herbáceo. A boca é de uma enorme tensão, crocante, untuoso, com acidez limonada. Termina muito longo, intenso e a dar enorme prazer. Que grande branco. Pvp 60eur.
Obrigado @Josématos
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