Mais uma novidade da linha 'fora da série' da @pocaswines
Adorei este branco, que está extremamente jovem e vai dar que falar.
O que mais me impressionou no vinho foi a combinação da delicadeza que apresenta, em simultâneo com a tensão e frescura imensa de boca. A barrica está superiormente integrada conferindo apenas complexidade.
A delicadeza, precisão e o lado salino e crocante do vinho são características pouco habituais elevando este vinho a um patamar alto.
Sobretudo o lado salino que me remeteu para a Bairrada até pela deliciosa acidez equilibrada pouco usual no Douro.
Um grande vinho. Perfeito para umas ameijoas à bulhao pato ou marisco por exemplo. Mas deu boa conta a um exigente bacalhau à Brás. Pvp 24eur. 1092gfs (menos 6 da caixa que consegui arranjar para mim kkkk).
Bravo @andre.barbosa__
Sem comentários:
Enviar um comentário