quinta-feira, 4 de maio de 2017

Em Prova: Casa de Canhotos Alvarinho 2016


16/ 20. De visita à Feira do Alvarinho de Melgaço que decorreu no fim-de-semana passado, é "tradição" sempre que se passa por lá devorar a magnífica feijoada (entre outros magníficos pratos) do restaurante Jardim. É de lá que também é proveniente o Alvarinho Casa de Canhotos e cuja colheita mais recente, 2016, tivemos oportunidade de provar.

Mantém pois o perfil consistente de ano para ano, o de um Alvarinho citrino e mineral, fiel à casta, leve e de fácil prova, daqueles que dá gosto beber. Como diria o meu amigo Cupido, "um vinho honesto e correto, com complexidade acima da média". Um vinho alvarinho de grande equilíbrio capaz de agradar transversalmente. PVP: 9€. Disponibillidade: Garrafeiras Seleccionadas.

Sérgio Lopes

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