PAÇO DOS INFANTES RESERVA BRANCO 2019

Um destes dias, um cromo da net "wannabe influencer" escrevia algo do género: " tu gostas é do quintal da Vidigueira". E de facto é um local no Alentejo de belissimos brancos. Ele até tem razão. Eu gosto.

Antão Vaz, Arinto e Alvarinho, vinificação em barrica e cubas de cimento, battonnage sobre borras por 6 meses.

Mais um branco bem conseguido saído da @herdadedalisboavidigueira por @ricxarepe

O nariz é complexo mas sem exuberâncias aromáticas. Notas citrinas, florais, mineral tudo num registo contido. Na boca é cremoso, barrica impercetível, fresco e elegante , bom final de boca com uma acidez muito equilibrada e um alcool baixo de apenas 12.5 graus.

Acompanhou perfeitamente em duas refeições uma carne de porco e uma massada de peixe, respectivamente. Então com a massada de peixe, top...! Pvp 14eur

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GERMINAR LOUREIRO VINHAS VELHAS 2020

Da @quinta_soalheiro chega o primeiro Loureiro 100%, de vinhas com mais de 30 anos, da zona de Valença.

De salientar que este novo monocasta Loureiro nasce como uma evolução do projeto social Germinar, promovido pelo Soalheiro em parceria com um viticultor de profissão e assistente social de formação que integra o Clube de Produtores e tem as suas vinhas no sopé poente do Monte do Faro em Valença e aplica todos os seus conhecimentos na vinha mas também na integração de pessoas com dificuldades cognitivas no trabalho da vinha de forma a promover a sua auto-estima e o seu desenvolvimento profissional.

O vinho fementa em ovos de cimento e inox.

Muito jovem, é um Loureiro mais herbáceo e para o lado da lima do que floral, com acidez vincada, mineralidade e alguma salinidade devido à influência atlântica.

O nível de consistência dos vários Alvarinho Soalheiro é elevado. Por isso, em comparação, este vinho não entra diretamente para o podium dos Loureiro da região (na minha modesta opinião), mas considero uma boa estreia, com a afinação habitual dos vinhos Soalheiro. Para acompanhar. Pvp 12eur.

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TROVISCAL GRANDE RESERVA BRANCO e TINTO

De Sobral de Monte Agraço surgem os vinhos produzidos pela Quinta do Cerrado da Porta, do médico Dr. @nunomonteiropereira

A gama peripécia suscitou grande interesse, com monocastas internacionais - pinot, merlot e chardonnay. Gostei particularmente.

Faltava provar os Troviscal que são blends das melhores uvas da quinta. Há um colheita branco e um colheita tinto, mas a coisa torna--se realmente interessante nos grande reserva.

O branco é feito de Arinto e Chardonnay, num registo elegante, untuoso qb e leve. 12eur. O tinto ainda gostei mais, feito de syrah e touriga nacional, num registo mais potente, com fruta carnuda, bom volume de boca, taninos presentes e com uma boa acidez, terminando longo e a pedir algo com substância à mesa. Um tinto para comida de conforto. 15eur.

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MINGORRA RESERVA TINTO 2016

Com este tempo incerto, pelo menos no Norte, a escolha recaiu novamente num tinto.

Alentejano "de gema" este tinto é carregado de fruta preta a que se juntam especiarias, alguma azeitona(que associo muitas vezes ao Alentejo) e um certo toque evolutivo que lhe conferiu um caráter extra. Taninos polidos, fruta em primeiro plano, barrica sem marcar mas presente e volume a denunciar a região, final de bom comprimento.

Em suma, bem equilibrado e fácil de se gostar num perfil abrangente. Pvp 12eur

Acompanhou muito bem umas perdizes de escabeche que vinham num conjunto muito bonito, disponibilizado pela @mingorra.winery

Obrigado.

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CASA DE SABICOS RESERVA TINTO 2018

Hoje é daqueles dias, pelo menos em Vila Nova de Gaia, em que chove...! Ideal para provar este tinto o Casa de Sabicos Reserva Tinto 2018.

Da casa que produz o fabuloso Avó Sabica, um dos melhores tintos alentejanos, chega este vinho composto por Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.

Um tinto com claro ADN alentejano mas muito equilibrado, com a fruta em bom plano, taninos presentes, madeira sem incomodar e uma boa frescura de conjunto. Um tinto bem agradável. Pvp 15eur.

@casadesabicos

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MERCENARIO TINTO 2018

Iago Garrido faz parte duma nova geração de viticultores galegos que fazem emergir vinhos de terroir, com uma viticultura e uma vinificação que se inspira dos metodos biologicos e biodinamicos. 

O projecto chama-se Fazenda Agrícola Augalevada. O nome Augalevada deriva dum rio que passa dentro da sua quinta, atrás do Mosteiro San Clódio, na parte Norte da DO Ribeiro, ao pé do Rio Avia na zona de Rioboó (Galiza).

A gama MERCENARIO reflete a colaboração também com viticultores locais da zona das ribeiras de Arnoia, Avia e Miño a quem compra as uvas.

Trata-se de um tinto feito com as castas locais caiño, souson, brancellao e espadeiro, 2 terços em barrica usada por 10 meses, restante em anfora.

Com apenas 11 graus de alcool, mas com um polimento que raramente encontro num vinho com pouca intervenção. Muito fresco, de corpo medio mas com muito sabor e um equilíbrio entre fruta e o lado vegetal que dá um enorme gozo a beber, quer a solo, quer à mesa, por exemplo com uma bela churrascada. Adorei.

Pode ser adquirido online em @osgoliardos a cerca de 15eur.

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Contra-Rótulo

VICENTINO NAKED PINOT NOIR ROSÉ 2019

Depois do lançamento do primeiro vinho Pinot Noir Naked Tinto, no ano passado, nasce agora o Pinot Noir Naked Rosé 2019, novamente sem passagem por madeira.

O objetivo é o consumo descontraído e despreocupado, num vinho com apenas 11,5 graus de alcool, leve por isso, seco, com fruta discreta e acidez não muito alta, com salinidade em evidência.

O final é um pouco curto mas ganha em enorme bebilidade pois é muito fácil de beber! Acompanhou um dos meus churrascos at Algarve num dia tórrido e a garrafa foi toda pois é muito refrescante. Pvp 9eur.

@vicentinowines
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