segunda-feira, 5 de junho de 2017

Em prova: Vila Real Grande Reserva Branco 2014

Vila Real Grande Reserva Branco 2014
Preço: + / - 6€ 12.5° álcool
Castas: Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires
Enologia: Rui Madeira e Luís Costinhas.

Ao primeiro contacto, o nariz é dominado pela madeira... que se vai dissipando com o tempo. Beneficia em ser servido em copos largos, para permitir que exprima o seu potencial aromático mais rapidamente, dando lugar a notas cítricas, remetendo-nos para a frescura da árvore cítrea com toda a sua plenitude aromática desde folha, flor até ao fruto!
Na boca é fresco, equilibrado, amplo mas sem ser pesado! Com persistente final fresco, cítrico, mas não pungente!

Confesso que ao primeiro contacto com o nariz, a madeira me incomodou um pouco... mas tornou-se excelente companheiro à mesa a acompanhar um robalinho grelhado!

Os meus parabéns à Adega de Vila Real, pelo excelente trabalho que tem vindo a realizar... e principalmente pela subtileza na evolução do perfil dos seus vinhos!

Jorge Neves (Wine Lover)




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