Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada 2016 - Os Vencedores

Terminou mais uma edição do Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada 2016. Eis os vinhos premiados no certame:

Espumantes com estágio até 24 meses
M&M Gold Edition Espumante Branco
Argau Espumante Branco
Marquês de Marialva Espumante Bical e Arinto branco 2014

Espumantes com estágio igual ou superior a 24 meses
Encontro Special Cuvée Espumante branco 2011
Lopo de Freitas Espumante branco 2011
Milheiro Selas Espumante branco 2012
Quinta dos Abibes Sublime Espumante branco 2012
Rama Blanc de Blanc Special Cuvée Espumante branco 2012
São Domingos Velha Reserva Espumante branco 2011
Quinta dos Abibes Sublime Espumante branco 2010

Espumantes brancos de casta BAGA
Marquês de Marialva Blanc de Noir, Baga Bairrada Espumante branco 2014

Vinho Branco
Marquês de Marialva Reserva Arinto branco 2015
Volúpia branco 2015

Vinho Tinto
2221 Terroir Cantanhede tinto 2011
Aliança Baga tinto 2009
Porta dos Templários tinto 2014
Quinta da Lagoa Velha Premium tinto 2015
Tagarela tinto 2015
Vale da Brenha Reserva Baga e Bastardo tinto 2013
Kompassus Reserva tinto 2013
São Domingos Grande Escolha tinto 2012 (Bairrada)
Vale da Brenha Reserva Baga e Bastardo tinto 2012

GRANDE OURO
Encontro Baga tinto 2011 (Bairrada)

Prova de Espumantes Baga Bairrada

Inserido no programa de provas especiais, o Contra Rótulo teve a oportunidade de participar na prova "Espumantes de Baga Bairrada". A prova foi conduzida por Luis Antunes da revista de vinhos e consistiu em provar espumantes 100% produzidos da casta Baga, casta rainha da região Bairradina, com propostas a começar desde 2014 até 2009.

Eis os nossos destaques:

- Quinta da Mata Fidalga Vinhas Velhas Baga Bairrada 2014 - Um espumante mais vinico e com boa complexidade. A mostrar carácter e a precisar de estabilização e tempo em garrafa. Com muita garra. O melhor em prova dos 4 do ano de 2014.

- Quinta do Poço do Lobo Baga Bairrada 2013 - Muito equilibrado, com harmonia de conjunto, num estilo mais fino e delicado. Consensual.

- Montanha Baga Bairrada 2012 - Um todo o terreno, extremamente bem feito. tem aquele dom da versatilidade, a um preço acertadissimo. Muito bem!

- Casa de Saima Baga 2013 - Um espumante ao estilo clássico da região, bem conseguido e complexo qb.

- São Domingos Baga Bairrada 2009 - O melhor espumante em prova. Deliciosamente complexo e profundo, com uma acidez notável, para um espumante com 7 anos... Bravo!

- Messias Blanc de Noir Baga Bairrada 2012 - O espumante menos conseguido em prova. O mais desequilibrado no binómio doçura vs. acidez.

NOTAS:

- A não presença de produtores clássicos e nomes sonantes da Bairrada nesta prova com os seus espumantes, tais como Luis Pato, Sidónio de Sousa, Filipa Pato ou Mário Sérgio, por exemplo.

- A ausência de espumantes com estágio em garrafa com mais anos e que tanto prazer dão a beber, rivalizando inclusive com muitos champagne! Uma pena.

- A prova demonstra a excelente rqp dos espumantes presentes, com uma linha condutora visível, mas também aindaà procura de encontrar o caminho do sucesso consensual.

Sérgio Lopes