15,5/20. Produzido pela Adega de Pegões, em exclusivo para a cadeia de supermercados Pingo Doce, chega à nossa mesa este Vinhas de Pegões 100% Syrah 2015. Confesso não ser um fã habitual de Syrah, mas o Francisco Trindade (www.blogdosyrah.pt) lançou-me o desafio e ofereceu-me duas garrafas de vinhos Syrah, uma delas desta referencia. O enólogo é o conceituado Jaime Quendera que afirma ter sido um grande ano em Pegões e não apenas para a casta Syrah. Quanto ao vinho, mostra-se muito equilibrado, com fruta vermelha e preta levemente compotada e final especiado, bom volume de boca e pendor gastronómico, sem se notar os 14º de alcool - fresco, nunca se tornando chato a cada copo. A este preço torna-se uma proposta muitissimo interessante capaz de se destacar de muitas outras propostas que pelo mesmo valor não dão o mínimo de prazer a beber. Foi de agrado geral acompanhando um rolo de carne no forno. PVP: 2,49€. Disponibilidade: Pingo Doce (Exclusivo).
Sérgio Lopes
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