Produtor: Charles Pelletier
Tipo: Rosé
Região: Borgonha (França)
Castas: Syrah
Preço Aprox.: 7,5€
Veredicto: Originário da Borgonha, eis um espumante francês de qualidade e a um excelente preço. Segundo pude apurar, o espumante Charlles Pelletier é produzido na Borgonha, sim, mas na fronteira com a região de Champagne, por isso, talvez explique um pouco a sua excelente qualidade, proveniente do terroir de origem.
Produzido segundo os métodos tradicionais do champagne, o espumante Charles Pelletier Brut Rosé apresenta uma tonalidade salmão, de aspecto límpido e espuma atraente. Muito delicado no aroma e com alguma presença de frutos vermelhos, na boca é harmonioso, de estrutura média e agulha fina, com um final de boca bem saboroso.
Acompanha idealmente carnes brancas, peixe, ou comida asiática, mas certamente será também uma óptima escolha por si só. À venda nas garrafeiras Wine O' Clock ou Quinta da Foz.
Classificação Pessoal: 16
Produzido segundo os métodos tradicionais do champagne, o espumante Charles Pelletier Brut Rosé apresenta uma tonalidade salmão, de aspecto límpido e espuma atraente. Muito delicado no aroma e com alguma presença de frutos vermelhos, na boca é harmonioso, de estrutura média e agulha fina, com um final de boca bem saboroso.
Acompanha idealmente carnes brancas, peixe, ou comida asiática, mas certamente será também uma óptima escolha por si só. À venda nas garrafeiras Wine O' Clock ou Quinta da Foz.
Classificação Pessoal: 16
Sérgio Lopes
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