Este ano, foram 20 produtores que foram à procura de novos consumidores, novos mercados e apostas. Não deixando os créditos em mãos alheias, quase todos os produtores trouxeram bolhinhas deliciosos. Embora não estivessem alguns dos emblemáticos (não podem estar todos) tais como Luis Pato, Filipa Pato, ou Sidónio de Sousa, foi possível provar muitos espumantes de produtores mais ou menos desconhecidos (entre outros históricos), todos com uma qualidade e relação qualidade - preço invejáveis! Alguns a envergonharem alguns champagnes...
Num espaço convidativo à beira Mondego, o REFRESH - BAIRRADA MEETS COIMBRA foi um êxito de casa cheia que deve deixar orgulhosa a Comissão Vitivinícola da Bairrada. Para o ano há mais, com certeza. Aqui ficam algumas das estrelas que brilharam no evento:
Sérgio Lopes
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