16,5/20. Confesso que não conhecia este espumante produzido na Bairrada, claro está. Trata-se de um super reserva, o que induz desde logo ter obrigatoriamente passado uns anos em cave antes do engarrafamento final. Muito bem conseguido, de cor palha, impressiona pela enorme frescura e complexidade aromárica. Encontramos notas de frutos secos e algum biscoito, ou mesmo notas ligeiramente meladas. Na boca, a mousse é fina, fruto de uma bolha em conformidade. Muito fresco e claramente "champanhês". Uma delícia.. PVP: 12,5€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.
Sem comentários:
Enviar um comentário