Da minha Cave: Quinta de Saes Tinto 2002

Continuando no Dão - parece que este fim-de-semana passado foi assim, o que até faz sentido estando a decorrer a Feira de Nelas - resgatei da minha garrafeira este Quinta de Saes 2002. 

2002, ano considerado "maldito", mas um vinho - não esquecer, proveniente de um produtor altamente conceituado, de produção sólida e consistente e de enorme qualidade ano após ano - Álvaro de Castro.

O vinho: Ainda bastante vivo no copo como se pode verificar pela bonita cor, com fruta, taninos completamente sedosos e claro notas de evolução como seria de esperar. Este vinho é um(A) prova de que o Dão, mesmo em anos maus, quando proveniente de produtores de referência continua a produzir vinhos de qualidade. 

E não se tratando de um topo de gama, ainda mais impressiona a sua vivacidade 15 anos depois. 

Sérgio Lopes

Bairrada Vinho & Sabores 2017

No próximo fim-de-semana todos os caminhos vão dar à Bairrada! O Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada, assim baptizado de 2013 a 2016, denomina-se agora na sua 5ª edição de BAIRRADA Vinhos & Sabores, fruto das alterações vividas recentemente nos media relacionados com o Vinho - a Revista de Vinhos passou a Vinho Grandes Escolhas, mas continua a produzir o evento - daí a mudança do nome.  O evento decorre de 08 a 10 de Setembro, como sempre no Velódromo de Sangalhos, na Anadia e junta o que de melhor se produz na região. 

 

Para além da mostra de centenas de vinhos da região e produtos regionais, com a presença de dezenas de produtores, decorrerão também provas vinicolas, jantares temáticos e vínicos e o Concurso de Espumantes Bairrada, entre outras iniciativas.

 

O BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017 é promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo Município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal, estando a sua produção a cargo da revista VINHO Grandes Escolhas. A entrada é livre. A não perder. 

Sérgio Lopes

Em Prova: Quinta Mendes Pereira Encruzado 2012 e 2013

A Quinta Mendes Pereira é um projecto do Dão, liderado pela bonita Raquel Mendes Pereira e com enologia de António Narciso. Projecto de cariz familiar, que tive a oportunidade de visitar há alguns anos atrás e que guardo ainda algumas garrafas dessa visita, para em breve as abrir e partilhar as suas notas de prova. Sim, são vinhos de enorme longevidade. Recentemente, o projecto foi alvo de um resytling, quer na linha de produtos, quer nos rótulos, mais modernos e apelativos.

Tive a oportunidade de voltar a provar os brancos 100% da casta Encruzado, que o meu amigo Gabriel Alves me fez o favor de trazer, dos anos de 2012 e 2013. São brancos gastronómicos e longevos, mas muito diferentes entre si, talvez reflectindo os anos de colheita, mas também provavelmente alvo de experiências de vinificação, no bom sentido, é claro, em busca do perfil ideal. 

O 2012 está nesta fase muito "gordo" e denso, com notas de manteiga, untuosidade, mas sem perder a frescura. Apesar de alguma sobre maturação e do elevado teor alcoólico (14,5º) que o torna um pouco pesado, é um belíssimo branco de inverno, para a mesa, capaz de fazer brilhar determinados pratos de uma forma sublime. O 2013 é a apologia da elegância, com grande equilíbrio e uma mineralidade tão característica da casta do Dão e que aqui é evidente. Sem perder o pendor gastronómico, diria que este 2013 será o perfil ideal e indicado para uma casta que consegue aliar a mineralidade à frescura, de uma forma única. Gostei bastante. PVP: 13,90€. Disponbiilidade: OnWine.

Frisar que estamos na presença de brancos que apenas saem para o mercado após 3 a 4 nos do ano de colheita. Para uma produção de cerca de 2500 garrafas implica um investimento elevado mas uma acção de louvar por parte de Raquel Mendes Pereira. 

Sérgio Lopes

Em Prova: Vila Real Touriga Nacional 2015

Cor ruby intensa, aromáticamente pende para o perfil mais floral da casta deixando em segundo plano as notas de frutos negros compotados. Na boca é macio, expressivo e envolvente. Bem balanceado com a sua estrutura a esconder os 14° de álcool. Termina amplo deixando um agradável e remanescente laivo frutado.

Fará boa companhia a carnes grelhadas ou assadas pouco temperadas, e mesmo apenas a uma boa conversa...

O vinho está bem feito, mas foge ao perfil de vinhos que aprecio. Com preço a rondar os 4€ é por certo uma boa escolha e um vinho a provar pelos apreciadores da interpretação da casta que privilegia o lado floral, frutado e vinhos mais volumosos.

Jorge Neves (Wine Lover)

PORT WINE DAY 2017, de 1 a 10 de Setembro - "Contagiar a Cidade"

O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, I.P. (IVDP) comemora o Dia do Vinho do Porto com programa de 1 a 10 de setembro que culmina com a Sunset Party, um evento aberto ao público, domingo 10, das 17 às 22h, no Jardim das Oliveiras, no Porto.

O 10 de setembro é o Dia do Vinho do Porto. O IVDP chamou Port Wine day às comemorações que marcam a data com um programa a envolver produtores e enólogos, caves, restaurantes e bares locais, comboio histórico e barcos rabelos, convidados internacionais e o público geral. O Port Wine day abrange a semana que o antecede com atividades entre o Douro e o Porto. Este ano, conta ainda com uma prova de Vinho do Porto em Nova Iorque.

A data assinala a instituição da primeira região vitivinícola do mundo, demarcada e regulamentada em 1756, através da criação da Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro. O IVDP homenageia anualmente a Região Demarcada do Douro, agora com contornos alargados e inspiração nos percursos do próprio Vinho do Porto.

O Port Wine day estende-se entre o Douro, o Porto, Vila Nova de Gaia e Matosinhos com rotas de restaurantes e bares que, a partir de dia 1, apresentam harmonizações com Vinho do Porto respondendo ao desafio “Contagiar a Cidade”. O programa conta ainda com a participação de convidados internacionais que serão recebidos para um fim de semana em quintas no Douro, onde viverão o ambiente, a história e as memórias das famílias e das casas do Vinho do Porto.

Já no domingo, dia 10 de manhã, realiza-se a Masterclass “A Flight of the Sixties”, no Hotel Six Senses Douro, em que serão provados Vinhos do Porto da década de 60, a apresentar pelos enólogos das respetivas Casas. Depois, o regresso ao Porto faz-se no comboio histórico The Presidential. Ao principio da tarde, é a Regata de Barcos Rabelos, a que se pode assistir das margens do Porto e de Gaia e as comemorações têm o seu ponto alto na Sunset Party, no Jardim das Oliveiras, entre as 17h e as 22h, terminando o dia num evento aberto ao público.

Todo o progarama disponível em: https://portwineday.pt/pt

Sérgio Lopes (in Press Release)

Fim de Semana em grande: Vindouro e Feira de Vinho do Dão!

O próximo fim-de-semana, a coincidir com o inicio do mês de Setembro vai ser em grande para os enófilos a norte e centro do país, que vão poder contar com 2 eventos vínicos de grande qualidade: O Vindouro em São João da Pesqueira e a Feira de Vinhos do Dão, em Nelas.

A VINDOURO – FESTA POMBALINA estará de volta, dias 2 e 3 de Setembro, a São João da Pesqueira, o concelho que possui a maior área de vinha classificada como Património da Humanidade.

E não faltam excelentes pretextos de visita. Desde logo, a presença de produtores de vinhos DOC Douro e do Porto, que no Museu do Vinho de São João da Pesqueira apresentam novidades e rótulos de referência. E para assinalar mais uma vindima, à melhor tradição da região serão novamente realizadas lagaradas tradicionais, para as quais contribuem os produtores representados no evento. O programa contempla ainda a realização de conversas sobre vinhos, conduzidas por especialistas, bem como música de grande qualidade a animar os serões: Os Azeitonas atuam no sábado, 3 de Setembro enquanto na noite seguinte, sobe ao palco António Zambujo.

VINDOURO – FESTA POMBALINA é uma organização da Câmara Municipal de João da Pesqueira, com produção da Revista de Vinhos -  A Essência do Vinho, Beira Douro e Cryseia. O programa detalhado e informações adicionais estão disponíveis em www.vindouro.com

A já clássica Feira do Vinho do Dão regressa a Nelas, como é habitual no primeiro fim-de-semana de Setembro. De 1 a 3 de Setembro, a Praça do Município volta a encher-se com dezenas de expositores de vinho, artesanato, gastronomia e muita animação para miúdos e graúdos.

Tendo como mote o vinho do Dão, após 25 anos, a Feira do Vinho do Dão é mais que uma mostra de vinhos, é a mostra de toda a região, com uma programação pensada para todos os tipo de público com vários workshops, espetáculos lúdicos, provas gatronómicas e de vinhos, exposições, música etc, reunindo os melhores produtores da região numa experiência sensorial única!

Todas as informações em http://feiradovinhododao.pt/

Sérgio Lopes

Em Prova: Vertice Cuvée Espumante Bruto

16,5/20. Voltei a este espumante recentemente, um daqueles valores seguros de uma casa que produz grandes vinhos durienses e é também uma referência nos espumantes, de elevadíssima qualidade - caves transmontanas. Esta edição do Vértice Cuvée, um espumante bruto sem designação de ano, integra as colheitas de 2009, 2010 e 2011, estagiados em inox e em barricas de carvalho francês usadas. De seguida, passou por um estágio superior a 3 anos em garrafa, que culminou com o dégorgement em finais de 2015.

Neste momento está delicioso, com mousse fina, mas a demonstrar que estamos na presença de um espumante bruto, com uma bela estrutura. Complexo, com frutos secos, brioche e alguma maçã. termina longo e com uma acidez crocante. Para beber a solo, mas também à mesa, uma vez que apresenta um pendor gastronómico. P.V.P.: 13,90€ . Disponibilidade: grandes superfícies.

Sérgio Lopes