Em Prova: Quinta de Pancas Chardonnay Reserva Branco 2017

Novo lançamento deste branco, depois do sucesso da edição de 2015. O Quinta de Pancas Chardonnay Reserva 2017 é um vinho que passa uma parte por barrica. O vinho reflecte o ano quente de 2017, mostrando um perfil um pouco mais cheio, mas pleno de equilíbrio. O resultado é um vinho com fruta de caroço e algum tropical à mistura, com notas amanteigadas. Na boca, mostra-se untuoso, com as notas da barrica bem integradas, com elegância e bom volume de boca, fresco e de final longo, eminentemente gastronómico, num conjunto muito harmonioso. Um belíssimo exemplar de chardonnay a reflectir o terroir de Pancas, num vinho que brilhará à mesa. PVP: 13€. Garrafeiras.

Sérgio Costa Lopes

Em Prova: Almeida Garrett Chardonnay 2018

Almeida Garret. O nome deste projecto resulta da descendência da família que o encabeça, relativamente ao famoso poeta. 

Encontram-se situados em Tortosendo, Covilhã e são pioneiros na aposta na casta Chardonnay, com vinhas com mais de 35 anos. 

Produzem vinhos tintos e brancos, mas é nos brancos de Chardonnay - o colheita e o reserva, que creio se destacam mais.

Dois brancos muito interessantes, provenientes da região da Beira Interior. 

Provamos a nova edição do Almeida Garrett Chardonnay 2018.

Trata-se de um vinho muito fresco, mineral, focado na fruta e sem os excessos a que muitas vezes esta casta em Portugal é sujeita. De corpo médio, muito equilibrado e agradável de se beber, com final também médio.

Mais um vinho branco da Beira Interior bem interessante.

Apenas considero que esta edição do 2018 tem um pouquinho menos de corpo que a edição 2017. A confirmar em provas futuras, com a sua evolução em garrafa. PVP: 7,5€. Garrafeiras.

Sérgio Lopes

Em Prova: Adega Mãe Chardonnay 2018

Pertencente ao grupo Riberalves, Adega Mãe trata-se de um projeto muito interessante, localizado em Torres Vedras, com enologia de Anselmo Mendes e Diogo Lopes. Produz várias referências, entre as quais diversos monocastas, tintos e brancos, procurando tirar partido da influência da proximidade atlântica. O Adega Mãe Chardonnay 2018 é assim um branco com fermentação em barrica ,apresentando leves notas amanteigadas, laivos citrinos e alguma marmelada. Tudo muito suave. Na boca tem bom corpo, é envolvente e cremoso, terminando fresco, harmonioso e apelativo. Um Chardonnay nada pesado, ao contrário de algumas imitações tugas que se veem por aí. Bem desenhado e a um preço porreiro. PVP: 8,5€. Garrafeiras.

Sérgio Lopes

Em prova: Almeida Garrett Espumante Super Reserva Bruto Natural 2014

O projeto Almeida Garret é proveniente de Tortosendo, Covilhã e são pioneiros na aposta em Chardonnay, com vinhas com mais de 35 anos. Se os brancos produzidos desta casta já nos tinham deixado impressionados AQUI, o espumante também não ficou atrás! Antes pelo contrário. O Almeida Garrett Espumante Super Reserva 2014 é um bruto natural (sem adição de açúcar), feito 100% da uva Chardonnay. 

A fermentação em barricas de carvalho francês e os 36 meses em garrafa resultam num conjunto complexo e fino. Aroma a panificação e notas amanteigadas, com maçã madura. Boca com mousse delicada, bolha finíssima, apontamentos de brioche e frutos secos, amparados de novo pelas notas manateigadas da casta chardonnay. Final muito refrescante e longo. 

Um espumante com classe ao bom estilo champanhês, proveniente da... Beira Interior. Muito bem! PVP: 20€. Garrafeiras.

Sérgio Lopes

Em Prova: Os brancos de Almeida Garrett

O título deste post quase que nos leva a pensar que vamos ler algo sobre os vinhos que o poeta Almeida Garrett bebia. Mas não é. Embora o nome deste projeto deva a sua designação à descendêndia da familia relativamente ao famoso poeta. 

Encontram-se situados em Tortosendo, Covilhã e são pioneiros na aposta em Chardonnay, com vinhas com mais de 35 anos. 

E é sobre os dois brancos que saem da casa. ambos feitos de chardonnay que falo hoje. Dois brancos muito interessantes, provenientes da região da Beira Interior. 

O Almeida Garrett Chardonnay 2017 (7,5€) é um vinho muito fresco, mineral, focado na fruta e sem  os excessos a que muitas vezes esta casta em Portugal é sujeita. Muito equilibrado e apetecível, com apenas 12,5º de alcool. Não passa por madeira. Será curioso ver a sua evolução em garrafa. Um vinho a ter cá por casa seguramente. Já o Almeida Garret Reserva Branco 2013 (15€), também feito 100% de Chardonnay, fermenta em barricas usadas e estagia com battonage regular por 10 meses o que lhe confere uma complexidde acrescida. O resultado é um vinho gordo e untuoso, com notas amanteigadas, mas com muito equilibrio. É fresco, com bom volume e dá muito prazer à mesa. Elevou um bacalhau a lagareiro a um outro nivel e foi de agrado geral a todos que estavam na mesa, com diversos perfis enofilos, o que ainda o valoriza mais. Num grande momento de prova, nem se notando os 5 anos de garrafa. Um belo vinho! Disponibilidade: Online

Sérgio Lopes

Em Prova: Quinta de Pancas Chardonnay Reserva 2015

A Quinta de Pancas situada em Alenquer, às portas de Lisboa, tem investido numa nova imagem e numa promoção dos seus vinhos, focando nas redes sociais, por exemplo, inovando, renovando-se. Depois de provaodo o branco feito 100% da casta Arinto, provamos agora o monocasta Chardonnay. Foi servido num almoço, às cegas, onde não foi consensual, sobretudo por não apresentar marcadores claros da casta, mas também pela sua elevada acidez, no bom sentido, ou seja, que garantirá uma boa guarda. Eu gostei. 

Um branco cheio de potência, mas com aromas suaves e delicados, algum tropical à mistura e fruta de polpa branca. Boca com volume, frescura e untuosidade proveninete da madeira e um final longo e crocante. Para a mesa, claramente. E para guardar também, pelo menos mais alguns meses. PVP: 14,90€. Garrafeiras.

Sérgio Lopes