Feito de Touriga Nacional, Aragonez e Tinta Miúda, todo ele é desenhado para ser "bonito", desde a garrafa transparente para se ver a cor rosada delicada, até à própria cor e até na prova, o é.
Nariz contido e sedutor, com morango e framboesa frescas e também pétalas de rosa. Boca de corpo médio, elegante e um final muito agradável e delicado onde o açúcar residual é muitissimo bem compensado por uma acidez salivante.
Bem equilibrado e versatil à mesa, num registo de finesse. Pvp 15eur.
Acompanhou hoje uma espécie de strogonnoff de frango com tagliatelle. E muito bem.
Sérgio Costa Lopes
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