16/20. Localizada em Baião, coladinha ao Douro, mas na região dos vinhos verdes, a Quinta da Covela consegue reunir o melhor das duas regiões, produzindo vinhos moldados pelo xisto duriense e pelo granito minhoto. Este já clássico Avesso da casa continua com o patamar de qualidade a que nis habituou: cor amarela pálida. Aroma deliciosamente fino e fresco, com fruta amarela e leve tom floral. Muita mineralidade que depois se prolonga na boca, acentuada por uma acidez crocante, num conjunto muito elegante e viciante. Um avesso domado, aqui um pouco mais "ácido" que noutros anos, mas sempre com grande harmonia de conjunto. Vai crescer em garrafa.
PVP: 7,5€. Disponibilidade: Garrafeiras e Grandes Superfícies.
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