15,5/20. Continuando nos "bolhas" e nas Caves da Montanha, falo agora do A.Henriques Super Reserva Espumante Bruto, um "bolhas" trazido pelo Amândio Cupido e que se trata de uma extraordinária relação qualidade-preço. A bater nos 5€ temos um espumante que dá grande gozo a beber. Feito de Malvazia Fina, Baga, Chardonnay, Bical e Cercial, a "receita" está perfeita: Bolha fina, boa complexidade aromática com notas de fruta fresca e traços de brioche. Muito fresco e claro está de apetência gastronómica, embora se possa beber como um belo aperitivo. PVP: 4,99€. Disponibilidade: Garrafeira 5 Estrelas
Sérgio Lopes
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