segunda-feira, 7 de outubro de 2019

Em Prova: Herdade do Rocim Touriga Nacional 2017

O Herdade do Rocim Touriga Nacional é um tinto Alentejano lançado juntamente com o Herdade do Rocim Alicante Bouschet e o Herdade do Rocim Reserva. Apesar de todos serem naturalmente diferentes entre si, têm em comum a imagem cravada no rótulo de um pássaro (apenas muda a cor consoante o vinho) como referência à apologia da biodiversidade e à missão de não deixar extinguir a planta linaria, que se encontra na propriedade. Este vinho é, claro está, produzido 100% de Touriga Nacional, fermentando e estagiando em barrica de carvalho francês, por 11 meses. Está um vinho ainda bastante jovem, marcado no nariz pelas notas florais características da casta e pela presença forte de especiarias, do contacto com a barrica. Na boca apresenta- se equilibrado, de taninos macios mas firmes, fresco e com uma boa estrutura, com a presença especiada a fazer-se sentir bem, nesta fase, a necessitar de algum tempo para amaciar. Um exemplar bem conseguido do que a casta pode aportar no terroir Alentejano. PVP: 10€. Grandes Superfícies/ Garrafeiras.

Sérgio Lopes

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