Há 500 anos Fernão Magalhães, explorador português, circum-navegou o mundo pela primeira vez. Para comemorar esse feito, a Adega de Ponte da Barca – terra associada à sua origem criou este vinho feito de Loureiro do vale do Lima e Alvarinho do vale do Lima. Em termos de vinificação, 40 % do Loureiro termina a fermentação em cascos de carvalho francês, novos e usados (250 e 600 L), permanecendo aí por 3 meses. Os restantes 60 % do Loureiro e o Alvarinho fazem toda a fermentação em inox onde permanecem em bâtonnage. Ao fim dos 3 meses, foi feito o lote do Loureiro com o Alvarinho, permanecendo em borras finas até ao momento do engarrafamento.
O resultado é um vinho muito interessante que é vendido numa caixa individual também muito bonita e moderna. Nariz com notas citrinas maduras e algum floral, bem como ligeira especiaria do contacto com a madeira. Ao primeiro impacto é super apelativo com a fruta muito bonita ate a induzir que o vinho pode ser algo doce. Mas na boca é precisamente o contrário, ou seja, é seco e muito fresco, tem um bom volume, nervo e termina muito bem, com acidez salivante. Ainda muito jovem, com elevado potencial de evolução e a provar que uma adega cooperativa pode e consegue fazer vinhos premium de grande qualidade. Muito bem. PVP: 16,99€. Comprar AQUI.
Sérgio Lopes
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