Pinhal da Torre é uma empresa familiar cujo objetivo é o de produzir vinhos Premium que obtenham reconhecimento além fronteiras. Localizada na cidade de Alpiarça, possui três propriedades contíguas: Alqueve, Quinta São João e Águas Vivas, totalizando uma área de 43 hectares. O Pinhal da Torre difere da maioria dos outros produtores da região do Tejo usando apenas as suas próprias uvas. Todos os vinhos são produções limitadas, procurando produzir os melhores vinhos com as melhores uvas das melhores castas. As castas plantadas são maioritariamente nacionais (mais de 20), mas também algumas internacionais, tais como, Syrah, Grenache, Chardonnay ou Alicante Bouschet, entre outras. Os vinhos procuram reflectir e compreender a singularidade de cada variedade, limitando a produção e respeitando a natureza e a fruta, produzindo assim vinhos de elevada qualidade e com muita identidade. A enologia está a cargo de Mário Andrade. São várias as referências que provamos.
A gama 2 Worlds é sempre um blend de castas portuguesas e internacionais, dai o nome sugestivo - 2 mundos. O Pinhal da Torre 2 Worlds branco 2015 leva Chardonnay, Fernão Pires e Arinto, sendo um vinho bastante equilibrado e prazeroso. É na realidade o único branco do projecto, creio. Um branco de 2015 ainda cheio de vida! O Pinhal da Torre 2 Worlds tinto 2013 é composto por Syrah, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Infelizmente tinha um pouco de Brett e não deu uma prova interessante. Ambos os vinhos rondam os 10€.
O Pinhal da Torre Resoluto 2015 é um vinho tinto composto por Touriga Franca, Alicante Bouschet e Trincadeira. A seguir à gama 2 Worlds é o "primeiro" vinho da gama Premium. Nariz bastante complexo, com foco na fruta vermelha fresca, secundado por especiarias e leve balsâmico. Na boca os taninos são macios, mas firmes, mostrando-se elegante e de final longo. Muito interessante. Excelente rqp na minha opinião. PVP: 15€. O Pinhal da Torre "The Syrah" 2013 bem pode se considerar "The Syrah" pois é um vinho que impressiona, desde logo pela explosão de fruta preta e vermelha fresca, nada sobrematurada. Fruta boa, apetecível, mastigável, numa boca volumosa e sedosa, cheia de frescura. Termina tenso, sumarento e com muito sabor, mas sempre com a marca da elegância típica da casa. Um dos melhores exemplares da casta que bebi, em Portugal. PVP: 25€
A dupla que se segue é um caso sério (também). O Pinhal da Torre Antagonista 2013 é um vinho cheio de finesse, combinando a fruta do Syrah e lado especiado da casta, com as notas elegantes da Grenache. Super complexo no nariz e com uns taninos super finos, mas intensos, num final de boca muito longo. Que grande vinho! O Pinhal da Torre Protagonista 2013 é composto por Touriga Franca, Alicante Bouschet e Syrah. É um vinho de enorme classe, conjugando elegância com uma enorme potência. um bouquet fruta variado, madeira de qualidade superiormente integrada, muita tensão de boca e um final interminável. Enorme. Ambos com um PVP: 42€.
Um projeto da região do Tejo que exporta mais de 90% da produção e que por isso é muito difícil de encontrar em Portugal. São vinhos de grande classe, de perfil internacional.
Sérgio Lopes
Caro Sérgio,
ResponderEliminarBom saber da qualidade desses vinhos. Eu bebi o IPO 2008, que foi a primeira edição de um grande vinho (e que não vi outras). Agora, adquiri os 3 últimos que você citou (The Syrah, Antagonista e Protagonista). E o incrível: Por ótimos preços (considerando Brasil). Logo devo apreciá-los, já com maior expectativa, considerando a sua prova.
Sds,
Flavio