quarta-feira, 16 de outubro de 2019

Em Prova: Deu la Deu Alvarinho 2018

Nova edição deste vinho, amplamente acessível nas grandes superfícies. Proveniente da Adega de Monção, onde há um par de anos fiz uma prova vertical. E se dúvidas houvesse, provou-se a qualidade e longevidade desta referência. O Deu la Deu 2018 é um alvarinho que aparece nesta edição com um nariz mais contido do que habitual e também bastante complexo, entre notas tropicais suaves, predominância do citrino puro e alguma fruta de caroço. Tudo muito apetecível e sem exageros. A boca mostra uma boa acidez, apresentando-se bastante fresco e com bom volume, equilibrado e a dar muito prazer copo após copo. Um vinho que ronda os 6€, mas que por vezes no Pingo Doce se consegue comprar abaixo de 5€. É aproveitar e ir desfrutando. Acompanhou lindamente uma carne de porco rugida, feita como só a minha mãe a sabe cozinhar. Eu e o meu pai, demos conta desta garrafinha... PVP:6€. Grandes Superficies.

Sérgio Lopes

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