sexta-feira, 8 de dezembro de 2017

Em prova: Toroa Riesling 2010

Do produtor do Duriense responsável pelos vinhos Cinetica, provei um riesling, muito curioso. Não é português, mas sim da Nova Zelândia e de 2010! Trata-se de um blend de duas parcelas de sub-regiões diferentes (solos de xisto e argila), com fermentação e estágio em barrica "sur lies" e posteriores 11 meses em garrafa.

Pouco alccol (12º), muita frescura e uma bela acidez é o cartão de visita, aliado a uma complexidade que advém dos quase 8 anos que possui, com notas petroladas e herbáceas deliciosas, num corpo e final condizente. Muito bem. 

Uma curiosidade da qual existem pouquíssimas garrafas no produtor. PVP: 15€ Disponibilidade: Algarwines.

Sérgio Lopes


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