sexta-feira, 8 de junho de 2018

Em Prova: Casa do Canto Colheita Selecionada Branco 2016


Branco bairradino, com enologia de Osvaldo Amado e que eu trouxe da Loja da Rota da Bairrada. Feito de Maria Gomes, Bical e Sauvignon Blanc. Confesso que temi que sobretudo com a presença do sauviugnon blanc o perfil fosse tropical e até fugisse um pouco ao meu estilo de vinhos que cosumo, normalmente mais secos. Mas não, felizmente é um vinho focado nos citrinos e alguma fruta branca, todo ele frutado, leve, mas com alguma estrutura,  fresco e muito equilibrado. Uma excelente opção para o dia-a-dia, para beber como aperitivo ou até a acompanhar pratos leves. Bela surpresa. PVP: 3,50€. Loja da Rota da Bairrada.

Sérgio Lopes

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