A Quinta de Santiago é um projeto inserido no grupo Vinho Verde Young Projects, do qual fazem parte também os produtores Sem Igual, Vale dos Ares e Casas Novas. Juntos, mostram o potencial da região dos vinhos verdes, produzindo brancos de eleição. Os vinhos produzidos são quase sempre o reflexo dos seus produtores e a Quinta de Santiago não foge à regra. Com Joana Santiago ao leme do projecto, resultam vinhos bonitos, perfumados e até algo sedutores. Imediatamente apelativos. A base é o Alvarinho, até porque o projecto pertence à sub-região de Monção e Melgaço.
O Quinta de Santiago Alvarinho é desenhado para ser, um pouco tropical, exuberante, bonito, apelativo. Mais comercial, se quisermos, mas muito bem feito. Já o Quinta de Santiago Reserva Alvarinho 2016, provado recentemente em dois momentos distintos, é talvez o meu vinho preferido. Feito 100% de Alvarinho,claro está, mas com fermentação parcial em barrica e batonnage prolongada. É um vinho muito complexo, mas também fino, com aromas citrinos e florais, madeira bem integrada a conferir uma untuosidade e volume de boca muito interessantes, sem perder a elegância. Muito fresco na boca, com uma belissima acidez, termina longo e persistente. Um vinho da casta alvarinho muitíssimo bem posicionado, quase como um alvarinho turbinado, ou seja, para quem procura um pouco mais de complexidade e estrutura mas não quer pagar preços exorbitantes. Bonito sim, mas mais sério. Uma delicia. PVP:14,95€. Disponibilidade: Garrafeiras.
Sérgio Lopes
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