Prova dos vinhos Olho de Mocho

A Herdade do Rocim é uma propriedade com cerca de 110 hectares, dos quais, 70 são vinha – 53 hectares de castas tintas, 17 de castas brancas - e onde se destaca a adega, elemento estruturante do projeto, que concilia a produção do vinho com a sua utilização enquanto centro de cultura e lazer. 

Localizada em Cuba - Vidigueira, trata-se de um projecto recente, que se iniciou com a aquisição da Herdade por parte do grupo económico Movicortes. Dos 70 hectares de vinha, predominam as uvas tintas Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, sendo que em 2006 foi efectuada uma aposta na plantação de 7 ha de castas brancas, sobretudo de Antão Vaz e Arinto, assim como Alvarinho.

Provei (novamente) mas agora em solos Angolanos os topos da Rocim, Olho de Mocho, numa prova muito didáctica, conduzida pelo grande Hildérico Coutinho.

Olho de Mocho Rosé 2012

Veredicto: Rosé produzido das castas Touriga Nacional, Syrah e Aragonez. No mercado encontra-se já o 2013. Tem sido um vinho que tem sofrido um processo de aprimoramento de ano para ano. Destaca-se sobretudo a fruta fresca vermelha de qualidade e a afinação do processo que o torna mais equilibrado a cada colheita. Um Rosé seco e agradável, mas que na minha opinião pessoal não se destaca o suficiente para o valor que pagamos por ele. Ninguém vai ficar mal visto com este vinho, mas 8€ dá direito a ponderar outras opções... PVP 8€.

Classificação: 15

Olho de Mocho Reserva Branco 2012

Veredicto: 100% Antão Vaz, sendo que 40% estagia em barrica. Provei o 2012, ainda um jovem muito inquieto, com uma elevada profundidade aromática, mas diversas pontas soltas, como é natural. As notas de barrica estavam ainda lá juntamente com as notas citrinas e de fruta tropical. Tudo lá a prometer altos voos, dentro de 2 a 3 anos. Depois provei o 2010. Tudo muito mais integrado, j+a com aparecimento das notas meladas e aromas desafiadores. Boca muito viciante e em harmonia. Sem excessos, antes pelo contrário com alguma finesse. Gostei muito. PVP 13€.

Classificação: 16,5

Olho de Mocho Reserva Tinto 2010

Veredicto: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. O estágio ocorreu em barricas de carvalho francês (80%) e em barricas de carvalho americano (20%), por um período de 12 meses. Estágio em garrafa por um período de seis meses. Cor violácea. Aroma bastante profundo e perfumado, com fruta preta de muita qualidade em fundo balsâmico. Madeira bem integrada, boca elegante mas com corpo. Final longo e gastronómico. Vinho com carácter moderno, sem perder a tipicidade do "calor" Alentejano.. PVP 15€.

Classificação: 16,5

Olho de Mocho (Sim... é uma planta)

Sérgio Lopes