sexta-feira, 21 de setembro de 2012

Grande Prova de Vinhos de António Narciso, Parte II - Os Rosés do Dão




Foi no primeiro dia de Setembro que decorreu a GRANDE prova de vinhos do Dão,  todo eles com enologia de António Narciso. Foram quase 40 vinhos provados, entre brancos, tintos e rosés, num dia longo, mas muito agradável.

O evento decorreu no restaurante O Pote Velho e foram provados vinhos dos seguintes produtores:

- Barão de Nelas
- Casa Aranda
- Quinta Mendes Pereira
- Quinta da Fata
- Quinta das Marias
- Fonte de Gonçalvinho

Passemos aos Rosés:


Fonte de Gonçalvinho Rosé 2010

Ano: 2010

Produtor: Fonte de Gonçalvinho

Tipo: Rosé

Região: Dão

Castas: Touriga Nacional, Aragonês

Preço Aprox.: 4€

Veredicto: Um Rosé que apenas sai para o mercado quando os produtores e o enólogo consideram haver potencial para tal. Assim, ainda estamos a beber o de 2010. Será que haverá em 2011? Trata-se de um Rosé muito apelativo, com notas vivas de fruta vermelha (morango, framboesa), muito fresco, corpo leve, terminando seco e de média persistência. Excelente aperitivo.  Bela relação Qualidade / Preço

Classificação: 15


Quinta das Marias Rosé 2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta das Marias

Tipo: Rosé

Região: Dão

Castas: Jaen

Preço Aprox.: 7€

Veredicto: 100% Jaen. De cor rosada, o aroma é floral e a fruta vermelha, embora com notas vegetais bem salientes. Na boca, confirma-se o carácter vegetal, apresentando-se bem seco, corpo bastante interessante, boa acidez e final de média persistência. Com 14º de álcool, um rosé que não deve ser servido muito frio. Gastronómico, um vinho seco e mineral, capaz de ombrear com uma comida mais forte, ou simplesmente a solo.

Classificação: 15


Quinta Mendes Pereira Rosé  2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta Mendes Pereira

Tipo: Rosé

Região: Dão

Castas: Touriga Nacional

Preço Aprox.: ???€

Veredicto: O Quinta Mendes Pereira Rosé 2010, 100% feito de Touriga nacional, numa produção de apenas 3000 garrafas foi o Rosé mais equilibrado, dos 3 provados. Mais floral, mais estruturado e com maior profundidade, talvez derivado à utilização na totalidade da casta "raínha" Touriga Nacional. Sem dúvida o mais vínico de todos os Rosés em prova e o mais interessante.

Classificação: 15,5



Sérgio Lopes

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