Foi no primeiro dia de Setembro que decorreu a GRANDE prova de vinhos do Dão, todo eles com enologia de António Narciso. Foram quase 40 vinhos provados, entre brancos, tintos e rosés, num dia longo, mas muito agradável.
O evento decorreu no restaurante O Pote Velho e foram provados vinhos dos seguintes produtores:
- Barão de Nelas
- Casa Aranda
- Quinta Mendes Pereira
- Quinta da Fata
- Quinta das Marias
- Fonte de Gonçalvinho
Passemos aos Rosés:
Preço Aprox.: 4€
Preço Aprox.: 7€
Fonte de Gonçalvinho Rosé 2010
Produtor: Fonte de Gonçalvinho
Tipo: Rosé
Tipo: Rosé
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Aragonês
Castas: Touriga Nacional, Aragonês
Preço Aprox.: 4€
Veredicto: Um Rosé que apenas sai para o mercado quando os produtores e o enólogo consideram haver potencial para tal. Assim, ainda estamos a beber o de 2010. Será que haverá em 2011? Trata-se de um Rosé muito apelativo, com notas vivas de fruta vermelha (morango, framboesa), muito fresco, corpo leve, terminando seco e de média persistência. Excelente aperitivo. Bela relação Qualidade / Preço
Classificação: 15
Classificação: 15
Quinta das Marias Rosé 2010
Produtor: Quinta das Marias
Tipo: Rosé
Tipo: Rosé
Região: Dão
Castas: Jaen
Castas: Jaen
Preço Aprox.: 7€
Veredicto: 100% Jaen. De cor rosada, o aroma é floral e a fruta vermelha, embora com notas vegetais bem salientes. Na boca, confirma-se o carácter vegetal, apresentando-se bem seco, corpo bastante interessante, boa acidez e final de média persistência. Com 14º de álcool, um rosé que não deve ser servido muito frio. Gastronómico, um vinho seco e mineral, capaz de ombrear com uma comida mais forte, ou simplesmente a solo.
Classificação: 15
Preço Aprox.: ???€
Classificação: 15
Quinta Mendes Pereira Rosé 2010
Produtor: Quinta Mendes Pereira
Tipo: Rosé
Tipo: Rosé
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional
Castas: Touriga Nacional
Preço Aprox.: ???€
Veredicto: O Quinta Mendes Pereira Rosé 2010, 100% feito de Touriga nacional, numa produção de apenas 3000 garrafas foi o Rosé mais equilibrado, dos 3 provados. Mais floral, mais estruturado e com maior profundidade, talvez derivado à utilização na totalidade da casta "raínha" Touriga Nacional. Sem dúvida o mais vínico de todos os Rosés em prova e o mais interessante.
Classificação: 15,5
Sérgio Lopes
Classificação: 15,5
Sérgio Lopes
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