Grande Prova de Vinhos de António Narciso, Parte I - Os Brancos do Dão

Foi no primeiro dia de Setembro que decorreu a GRANDE prova de vinhos do Dão,  todo eles com enologia de António Narciso. Foram quase 40 vinhos provados, entre brancos, tintos e rosés, num dia longo, mas muito agradável.

O evento decorreu no restaurante O Pote Velho e foram provados vinhos dos seguintes produtores:

- Barão de Nelas

- Casa Aranda

- Quinta Mendes Pereira

- Quinta da Fata

- Quinta das Marias

- Fonte do Gonçalvinho

Comecemos então pelos brancos provados:

Casa Aranda 2010

Ano: 2010

Produtor: Casa Aranda

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado , Malvazia Fina e Cerceal

Preço Aprox.: 4€

Veredicto: Um blend de castas brancas típicas do Dão, com evidência de mineralidade, chás, untuosidade e enorme frescura. Notas citricas e de fruta madura, bom corpo, num final refrescante e de médio comprimento. Um belo branco entrada de gama a um preço de arromba.

Classificação: 15

Quinta da Fata Encruzado 2011

Ano: 2011

Produtor: Quinta da Fata

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 6€

Veredicto:  Ora aí está uma novidade. Ainda estou timidamente a beber uns exemplares de 2010 e eis que o Narciso nos apresenta a mais recente colheita de 2011. Os encruzados da Quinta da Fata são muito especiais e só demonstram todo o seu potencial com uns anos de garrafa em cima. Por isso é comprar e guardar... Este 2011 apresenta um perfil algo diferente do 2010, com um carácter menos vegetal mais untuoso e com fruta mais evidente. A presença do terroir, essa é inconfundível, com uma mineralidade vibrante, comprimento e final longo e saboroso. Para comprar às caixas.

Classificação: 16

Barão de Nelas Encruzado 2011

Ano: 2011

Produtor: Barão de Nelas

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 5€

Veredicto: Outra novidade, ou seja, o primeiro branco produzido em Barão de Nelas. Feito 100% encruzado, através da implantação de clones de encruzado em vinhas velhas Jaen, oriundos da Quinta da Fata. A  vinificação é exactamente a mesma que utilizada na Fata, incluíndo o processo de battonage de 15% do mosto em barrica usada. O resultado é diferente, pois o terroir assim o determina. Este vinho tinha sido engarrafado há pouco tempo, pelo que foi um pouco difícil avaliá-lo. Deu para perceber que temos um encruzado muito bem feito, para durar, com um estilo rústico, mineral e bastante gastronómico.

Classificação: 15,5

Casa Aranda Encruzado 2010

Ano: 2010

Produtor: Casa Aranda

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 6€

Veredicto: A Casa Aranda foi uma das grandes surpresas da prova. Já tinha ficado muito bem impressionado com o Malvasia Fina / Encruzado provado anteriormente aqui. O 100% encruzado é igualmente muito interessante, mostrando todas as características típicas da casta em grande harmonia: Mineralidade, frescura, notas delicadas florais e citrinas. Na boca é muito agradável, com boa estrutura e garra, terminando longo e persistente.

Classificação: 16

Quinta das Marias Encruzado 2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta das Marias

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 10€

Veredicto: A Quinta das Marias é outro terroir inconfundível, e Peter Eckert trabalha os seus vinhos num perfil moderno e internacional. Este encruzado, ao contrário dos anteriormente provados é precisamente isso: dominado pela elegância e frescura, num conjunto harmonioso onde está presente tudo o que casta tem para dar. Delicado, fresco, frutado, muito apelativo, num final longo e muito apetecível.

Classificação: 16,5

Quinta das Marias Encruzado Barrica 2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta das Marias

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 15€

Veredicto: A velha comparação entre com ou sem barrica. Não é possível comparar uma vez que se tratam de dois estilos diferentes, ou seja, Peter Eckert produz o seu encruzado com e sem fermentação e estágio em barrica. O com barrica de 2010, à semelhança de todos os encruzados, mas com particular incidência neste caso pelo uso de madeira, necessita de mais tempo para se mostrar condignamente. Contudo, o perfil internacional é desde já bem evidente. Delicado, cremoso, intenso, com notas de barrica de muito boa qualidade, conjugadas com notas florais e de fruta madura. Fresco, volumoso, mas muito elegante, de final bem longo, com um elevado potencial.

Classificação: 16,5

Quinta Mendes Pereira Encruzado  2010

Ano: 2010

Produtor: Quinta Mendes Pereira

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado

Preço Aprox.: 7€

Veredicto: O Quinta Mendes Pereira 2010, 100% encruzado é outro vinho de perfil diferente. Teve 1 ano de battonage...O resultado é um vinho muito complexo, com notas torradas, flores, chás, fruta citrina, enfim, belo bouqet... Grande estrutura, terminando com uma persistência bastante agradável. Por ventura o mais gastronómico dos vinhos provados.

Classificação: 16


Provamos ainda o Casa Aranda Branco 2006 e ficamos todos tão impressionados com a frescura e complexidade apresentadas que nem me atrevo a descrever o vinho. Foi um verdadeiro privilégio.

Com esta prova, percebe-se que vinhos brancos com a mesma casta e de terroirs relativamente próximos apresentam diferenças significativas.

Todos apresentam muito boa qualidade. Agora cabe ao consumidor / apreciador escolher aquele ou aqueles que se adequam mais ao seu próprio gosto / estilo.


Sérgio Lopes