quinta-feira, 22 de março de 2012

Entre II Santos Branco 2010

Ano: 2010

Produtor: Manuel dos Santos Campolargo

Tipo: Branco

Região: Regional Beiras

Castas: Sauvignon, Chardonnay, Bical.

Preço Aprox.: 4€

Veredicto:  Entrada de gama, do produtor Campolargo, Entre II santos é assim designado por ser produzido com uvas provenientes de vinhas entre São Lourenço do Bairro e São Mateus. Composto maioritariamente de Sauvignon Blanc, na versão de 2010, 90%, sendo que as restantes variedades que compõem o lote vão variando de ano para ano. Neste caso específico o restante é completado em partes iguais de Bical e Chardonnay.

Trata-se de um vinho com uma cor amarelo brilhante com reflexos esverdeados. No nariz, notas citrinas, de frescura e frutos tropicais. Na boca, boa estrutura, bela acidez tipicamente bairradina que lhe confere uma frescura apetecível, terminando de comprimento e persistência médios.

Um branco equilibrado, com apenas 12,5º de álcool e que está competentemente conseguido.  Agradável e ideal para pratos ligeiros.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

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