terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Quinta da Chinchorra Reserva 2006

 Ano: 2006

 Produtor:
Quinta da Chinchorra

 Tipo:
Tinto

 Região: Douro

 Castas: Touriga nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca

 Preço Aprox.: 7,5€

Notas de Prova: Aroma intenso a fruta madura, bom casamento com a madeira onde estagiou, notas de juventude com destaque para frutos vermelhos (cereja, frutos silvestres). Na boca, revela-se redondo, aveludado, bem estrutrado, com taninos bem pronunciados e uma bela acidez.

Veredicto: A Quinta da Chinchorra situa-se no concelho de Armamar, uma região com um microclima muito distinto do qual resultam alguns vinhos com excelente qualidade. As notas de prova, supra citadas, praticamente dizem tudo deste belo vinho. Produzido a partir das castas tradicionais do Douro, que na minha opinião, criam quase sempre vinho varietais de qualidade, trata-se de um excelente companheiro para a mesa, acompanhando muitíssimo bem carnes vermelhas grelhadas, por exemplo, entre outros pratos de carne mais leves.

Um tinto do Douro, moderno e claramente com um perfil mais internacional. Experimentem!

Classificação Pessoal: 16

Sérgio Lopes

4 comentários:

  1. Boa noite exmo. enófilo principiante. Quero desde já dar-lhe os meus parabéns por esta publicação uma vez que também sou um amante de vinhos (com regra).
    Relativamente ao vinho quinta da chinchorra, devo dizer que é um vinho encorpado com notas aromáticas que evidenciam a sua qualidade e que acompanha muito bem pratos de carne, especialmente assados.
    É um vinho excepcional comparando qualidade com preço.
    Deixo-lhe uma nota, experimente um copo deste vinho com uma boa tábua de queijos e presunto - SUBLIME!!!
    Atenciosamente
    Os apreciadores de bons vinhos

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  2. Boa noite. Antes de mais, muito obrigado pelos elogios. De facto, este vinho é um dos meus favoritos e a combinação com queijos (e porque não pão-de-ló) é igualmente divinal.

    Gostamos tanto deste néctar, que foi o vinho escolhido para o casamento da minha irmã!

    Muito bom mesmo.

    Cumprimentos,

    Sérgio Lopes

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  3. Provei pela 1ª vez o Grande reserva 2007 e na minha opinião o vinho é fabuloso, muito melhor que alguns vinhos que se são de topo.
    Foi uma satisfação que se pode usufruir de bons vinhos a preços que se digam razoaveis para a conjuntura em que nos encongramos em termos econominos.
    Fiz uma sessão de degustação com algusn amigos e o veredicto foi o melhor.
    Parabens ao dono da quinta pela atitude de mudar e enovar.

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  4. Aconselho vivamente a experimentarem o reserva 2008 ou o vinho branco reserva 2011. Sao vinhos excelentes

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