segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Kopke Tinto 2008

Ano: 2008

Produtor: C. N. Kopke e Cª Lda.

Tipo:
Tinto

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinto Cão.

Preço Aprox.: 4,5€

Veredicto: A versão tinto do colheita Kopke, que para além dos vinhos do Porto, desde 2005 tem apostado em vinhos de mesa, dos quais para além dos colheitas branco, tinto e rosé, comercializa igualmente as versões reserva tinto e branco. Normalmente, os colheita Kopke são vinhos consensuais e acessíveis e este tinto de 2008 não foge à regra.

Trata-se de um vinho de cor ruby. No nariz, apresenta aromas a frutos vermelhos (ameixa e cereja), com notas de cacau e especiarias. Na boca, apresenta-se equilibrado, de média complexidade / estrutura, com taninos suaves, leve toque vegetal, revelando um final de agradável persistência, fresco e harmonioso.

Um vinho consensual, que embora não seja muito complexo, se torna uma escolha possível para o dia a dia.

Classificação Pessoal: 15

Sérgio Lopes

sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Aneto Reserva Branco 2009

Ano: 2009

Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda

Tipo: Branco

Região: Douro

Castas: Viosinho, Arinto, Gouveio e Semillon.

Preço Aprox.: 17€

Veredicto: Um branco do Douro, 13,5% Vol , em que metade do lote (40% Semillon; 30% Arinto; 20% Viosinho; 10% Gouveio) fermentou em barricas novas e usadas de carvalho francês com posterior agitação das borras, semanalmente, enquanto a outra metade passou por Inox.

Trata-se de um vinho de cor amarelo palha. No nariz, aroma muito complexo e elegante. Citrino e mineral. alguma madeira bem casada no conjunto, a conferir uma certa untuosidade, leve toque vegetal. Na boca, confirma-se o que foi anteriormente dito, nomeadamente no que concerne à untuosidade, mineralidade, finesse e aromas experimentados, bem como a acidez sempre presente que lhe confere grande frescura.  O final é longo e muito persistente e saboroso.

Um grande branco do Douro, complexo, e com uma identidade muito própria. Grande companheiro à mesa.

Classificação Pessoal: 17


Sérgio Lopes

quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Aneto Tinto 2009

Ano: 2009

Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda

Tipo: Tinto

Região: Douro

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão.

Preço Aprox.: 12€

Veredicto: Este vinho é composto por Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão. A vinificação decorreu em lagar de granito com estágio posterior de um ano em barricas de carvalho.

Trata-se de um vinho de cor ruby intensa e muito concentrada. No nariz, aroma exuberante a frutos silvestres, algum cacau e tosta da madeira. Adivinha-se corpo e frescura. Na boca, é um vinho bastante encorpado, cheio, com uma bela estrutura, taninos firmes mas sedosos, fresco e elegante. O final é longo e persistente.

Um belo tinto, mais uma vez produzido com a finesse característica que Francisco Montenegro emprega aos seus vinhos. Bastante gastronómico, acompanhará bem a comida tradicional portuguesa.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Aneto Branco 2009

Ano: 2009

Produtor: Sobredos - Produção e Comércio de Vinhos, Lda

Tipo: Branco

Região: Douro

Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio e Malvasia Fina.

Preço Aprox.: 12€

Veredicto: Criado e produzido em Barrô, em encostas de granito viradas a Norte, o Aneto Branco é feito a partir das castas Viosinho, Rabigato, Gouveio e Malvasia Fina. 80% fermentou em inox e 20% do lote fermentou em barricas novas de carvalho francês com posterior agitação das borras, semanalmente.

Trata-se de um vinho de cor amarelo palha. No nariz, aroma levemente citrino e floral, muita mineral, elegante e fresco, com uma certa dose de baunilha em profundidade. Na boca, apresenta uma bela acidez o que lhe confere o caráter gastronómico, embora aparente alguma untuosidade. As notas dominantes continuam a ser a mineralidade, frescura e uma certa elegância. Apresenta uma boa estrutura, terminando persistente, com leve secura (toque vegetal) no final de boca.

Um belo branco seco de Douro, capaz de acompanhar uma boa comida e nos proporcionar grande satisfação.

Classificação Pessoal: 16


Sérgio Lopes

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

DSF Col. Privada Moscatel Roxo 2001

Ano: 2001

Produtor: José Maria da Fonseca

Tipo: Moscatel

Região: Setúbal

Castas: Moscatel Roxo.

Preço Aprox.: 20€

Veredicto: José Maria da Fonseca é a mais antiga produtora de Moscatel de Setúbal e Domingos Soares Franco é o representante mais novo da sexta geração da família, que desde a fundação preside a vinícola. Domingos, além de vice-presidente, é o enólogo-chefe da casa. Embora assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem aqueles aos quais dedica carinho especial. São vinhos que traduzem o seu espírito criador e a paixão que sente pela viticultura e enologia. A estes chama de Domingos Soares Franco Colecção Privada.

A Moscatel Roxo é uma uva bastante rara e que chegou a correr riscos de extinção. É uma variedade de Moscatel que, como indica seu nome, tem a pele roxa e aromas mais complexos e elegantes. Este é produzido a partir de vinhedos plantados na Península de Setúbal sobre solo argilo-calcário. Logo no início da fermentação alcoólica ocorre a adição de aguardente vínica para que a fermentação pare e renda um vinho com grande quantidade de açúcar residual (natural!) e teor de álcool em torno de 18%. Seguindo a tradição da casa, após a fortificação com aguardente vínica, o vinho permanece ainda em contato com as cascas durante 5 meses mais. Por fim, amadurece em tonéis de carvalho durante 9 anos.

De cor topázio carregada, mas muito brilhante, no nariz, o aroma é poderoso, carregado de notas de laranja caramelizada, mel, caramelo e outras especiarias. Na boca, é muito  fresco, untuoso, bastante encorpado, denso mesmo, em perfeita sintonia com os aromas experimentados. Belo equilíbrio entre doçura e acidez, com final de grande persistência e enorme satisfação.

Um moscatel delicioso. Doce, mas sem ser enjoativo. Excelente.

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Quinta do Cachão Branco 2010

Ano: 2010

Produtor: Caves Messias

Tipo: Branco

Região: Douro

Castas: Malvasia Fina, Rabigato.

Preço Aprox.: 4€

Veredicto: Vinho produzido à base das castas Malvasia Fina e Rabigato, provenientes da Quinta do Cachão, no Douro.

Trata-se de um vinho de cor dourada. No nariz, equilíbrio entre o floral e frutado (cítrico), leve mineralidade e alguma frescura. Na boca, é confirmada essa frescura aliada a uma boa acidez, num conjunto equilibrado, com final de persistência mediano.

Um branco simples e directo, perfeito para o dia-a-dia.

Classificação Pessoal: 14,5


Sérgio Lopes

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Tapada dos Monges Loureiro 2010

Ano: 2010

Produtor: Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, Lda.

Tipo: Branco

Região: Vinhos Verdes (Sub-região do Ave)

Castas: Loureiro

Preço Aprox.: 5,25€

Veredicto: A empresa, localizada em Fafe, de cariz familiar e fundada em 1971 por Manuel da Costa Carvalho Lima, vai já na 3ª geração, sendo também denominada de "Vinhos Norte", numa tentativa de impulsionar, dinamizar e internacionalziar a empresa. A marca Tapada dos Monges surge como homenagem aos monges que no século XII introduziram a produção de vinho na região.

O monocasta Loureiro, trata-se de um vinho de cor citrina, bolha fina e uniforme do gás carbónico natural. No nariz, denota desde logo bastante frescura, com um bouquet floral complexo e notas citrinas, a pêssego e maçã. Na boca, confirma-se a frescura e os aromas retro-nasais experimentados. A bolha é fina e agradável, apresenta um bom volume e uma acidez que compensa uma certa doçura e equilibra o vinho. Termina um pouco seco, mas agradavelmente persistente.

Equilibrado, muito fresco e agradável, com apenas 11,5º. Boa compra.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 15,5

Sérgio Lopes