De cor rosa pétala, o aroma mostra toda a delicadeza com notas florais(rosa) e de fruta fresca (amora, framboesa, romã), com ligeira pimenta. Na boca, a fermentação em barrica dá lhe volume, sem perder a matriz de elegância. Seco, com apenas 12.5 graus de alcool, termina com bom comprimento e com um balanço de acidez e fruta que convida a mais um copo.
Muito jovem, mais uns meses de garrafa e ganhará seguramente ainda outra dimensão. Sendo delicado mas com boa acidez, pode perfeitamente ir à mesa, harmonizando com iguarias delicadas ou até com alguma sofisticação. Muito bem. Pvp 16eur.
Contrarotulo.blogspot.com
Contra-Rótulo
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