Novidade absoluta. Depois de provado no ano passado o Reserva Tinto, vinificado no Crasto, eis a primeira edição do Rosé, intitulado Todão.
É feito de Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, de uvas de terceiros, criteriosamente seleccionadas pelo enólogo Jean-Hughes Gross (Odisseia, Quinta da Casa Amarela).
O resultado é um Rosé Duriense com uma bonita cor e de aspeto cristalino. Mostra-se elegante, introvertido de aroma (bouquet de rosas), fresco e seco, de pendor gastronómico. Com corpo médio e final refrescante e seco.
Acompanhou maravilhosamente bem uma pizza de trufas.
PVP: 6,99€. Disponibilidade: Garrafeiras Seleccionadas.
Sérgio Lopes
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