segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Em Prova: Albamar 2017

Albamar é um vinho 100% produzido da casta albariño proveniente de parcelas com mais de 25 anos. O nome provém da junção do sobrenome da família Alba com a proximidade das suas vinhas ao mar e pertence à D.O. Rias Baixas. As Rias Baixas são uma das grandes divisões geográficas do litoral da Galíza. As rías são um braço de mar que, como se fosse um vale, se adentra na costa. As rías da Galíza estão divididas em Rías Altas (aquelas que ficam ao norte do cabo de Finisterra) e Rías Bajas (ao sul do cabo). Ou se preferimos abaixo de Santiago de Compostela, para mais fácil localizarmos.

O vinho é de 2017 e esperava pela sua juventude  que se mostrasse tropical e exuberante. Nada disso. Mostrou-se mineral, citrino e com um toque salino que faz completamente jus ao nome. Está muito novo sim e beneficiará de mais um ou 2 anos em garrafa no mínimo. mas já dá muito prazer. À medida que o fomos bebendo foi ganhando mais estrutura, sempre se apresentando muito seco, fresco e fortemente mineral. Até austero, por vezes, com acidez como eu gosto. Um Albariño sem mariquices de exuberância e muito gastronómico. Fiquei fã. PVP:12,75€. Online.

Sérgio Lopes

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