16,5/20. Proveniente do Douro Superior, mais propriamente de Foz Coa, este é um branco da casa Ramos Pinto, consistente ano após ano. Talvez seja da altitude, talvez seja do solo granítico, o certo é que se trata de uma referência abaixo de 10€, de enorme qualidade, que se pode beber no próprio ano ou então guardar à vontade umas garrafas e ir verificando a sua evolução ao longo dos anos. Provado Bons Ares do ano de 2013, temos um vinho cuja base se mantém com Viosinho, Rabigato e Sauvignon Blanc, sendo que 10% do lote fermentou e estagiou em barricas por 8 meses. Mineral, fresco, elegante, com notas citrinas misturadas com algumas notas vegetais e florais. Grande acidez, boa estrutura de boca, muito agradável no palato e de pendor gastronómico, com um final longo. Esta garrafa era filha única e deu enorme prazer a beber. PVP: 8,5€
Sérgio Lopes
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