Produtor: Altas Quintas, Lda.
Tipo: Branco
Região: Alentejo
Castas: Verdelho, Arinto e Fernão Pires.
Preço Aprox.: 4,5€
Veredicto: Vinho cujo nome provém das vinhas que se encontram a 600 metros de altitude, inseridas num planalto que se desenvolve de forma única, na área do Parque de S. Mamede. A amostra que serviu de prova, foi gentilmente cedida, pela Raquel, a quem desde já agradecemos a amabilidade.
Trata-se de um vinho que apresenta uma cor citrina bem pronunciada. No nariz, aromas levemente florais, notas suaves citrinas e a frutos tropicais e alguma mineralidade que se encaixa no conjunto. Na boca, apresenta uma bela frescura, derivada da sua equilibrada acidez. Apresenta uma boa estrutura e final de média persistência.
Acompanhamos o Altas Quintas 600 com um frango de churrasco e ligou lindamente. O picante da própria comida foi altamente potenciado (no bom sentido) pelo vinho, pelo que se supõe ser uma óptima companhia para entradas e pratos leves condimentados. À venda em supermercados e hipermercados.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 15
Acompanhamos o Altas Quintas 600 com um frango de churrasco e ligou lindamente. O picante da própria comida foi altamente potenciado (no bom sentido) pelo vinho, pelo que se supõe ser uma óptima companhia para entradas e pratos leves condimentados. À venda em supermercados e hipermercados.
Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Classificação Pessoal: 15
Sérgio Lopes
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