Vinho algarvio feito com a casta francesa Sauvignon Blanc. Bebido no restaurante O Horta em Olhão por sugestão do funcionário. E é tão bom quando para variar te sugerem vinho local para acompanhar a tua refeição... devia ser assim.
Quanto ao vinho, apresenta marcadores da casta, nomeadamente alguma fruta tropical e relva cortada. Mas não em exagero. A boca mostra um perfil com frescura qb e um final com travo de fruta "doce" equilibrado por uma acidez competente.
Cumpriu bem o seu papel à mesa, com as ameijoas e o lingueirão (melhor) e continuou bem para a deliciosa espetada de tamboril.
Um vinho apelativo, bem desenhado e capaz de agradar seguramente um público alargado. Boa surpresa. Pvp 7,5eur.
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