Nova edição do Herdade do Rocim Rosé 2019. Feito na Vidigueira (Alentejo), 100% de Touriga Nacional e com passagem apenas por Inox. O rótulo é muito bonito e simples, representando a imagem da ‘Linaria Ricardoi’, que é uma pequena planta alentejana que está em vias de extinção por causa dos pesticidas e da pressão dos rebanhos de pequenos ruminantes.
O vinho volta com o mesmo perfil do ano transacto, com uma cor salmão aberta, muito bonita, a fazer lembrar os grandes rosés da provence.
Os aromas são timidos, florais e minerais, mas também de fruta fresca - romã, framboesa com a Touriga Nacional e evidenciar-se. Na boca mostra-se seco, elegante, com frescura, pouco álcool - 12,5, mas com tensão e corpo suficientes, para ser uma boa escolha para a mesa. A precisar de garrafa, mas a traduzir-se numa excelente escolha para o Verão, em tempos de confinamento que atravessamos. Um vinho diferente no panorama alentejano e com caracter apelativo. PVP: 8€. Comprar AQUI.
Sérgio Lopes
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