Produtor: Caves São Domingos
Tipo: Tinto
Região: Bairrada
Castas: Touriga Nacional, Baga.
Preço Aprox.: 16,5€
Veredicto: Na visita efectuada às caves São Domingos, trouxemos este Lopo de Freitas Tinto 2008, que agora abrimos, acompanhando uma feijoada de feijão vermelho. Que bela combinação.
De cor ruby intensa, no nariz mostrou-se inicialmente a baunilha e as especiarias do contacto com a madeira. Aos poucos, foi abrindo e mostrando as características vegetais da Baga e as violetas da Touriga Nacional. Na boca, entra com uma enorme frescura e elegância, terminando persistente e com um final algo adocicado, ideal para cortar aqueles pratos mais temperados.
Um Bairrada de perfil apelativo, bem feito, guloso e de pendor eminentemente gastronómico, que dá imenso prazer a beber.
Classificação: 16,5
Sérgio Lopes
De cor ruby intensa, no nariz mostrou-se inicialmente a baunilha e as especiarias do contacto com a madeira. Aos poucos, foi abrindo e mostrando as características vegetais da Baga e as violetas da Touriga Nacional. Na boca, entra com uma enorme frescura e elegância, terminando persistente e com um final algo adocicado, ideal para cortar aqueles pratos mais temperados.
Um Bairrada de perfil apelativo, bem feito, guloso e de pendor eminentemente gastronómico, que dá imenso prazer a beber.
Classificação: 16,5
Sérgio Lopes
Sem comentários:
Enviar um comentário