Vale Pradinhos é uma exploração agrícola com 350 ha., estabelecida em 1913 e situada em Macedo de Cavaleiros. Os vinhos aqui produzidos são uma combinação de castas indígenas como a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Malvasia Fina, e reputadas castas internacionais, nomeadamente Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer e Riesling. Sendo o produtor com maior notoriedade e história, na região de Trás-Os-Montes, foi portanto com grande expectativa que finalmente efectuamos uma prova vertical dos vinhos actualmente em comercialização.
Porta Velha Tinto 2010
Preço Aprox.: 4,99€
Valle Pradinhos Branco 2011
Valle Pradinhos Tinto 2008
Produtor: Valle Pradinhos
Tipo: Tinto
Tipo: Tinto
Região: Trás-Os Montes
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Preço Aprox.: 4,99€
Veredicto: Aroma onde predomina a fruta silvestre e algum toque vegetal, confirmado na boca. Neste momento, necessita de um pouco mais de garrafa (?), pois está um pouco inquieto. De qualquer das formas, apresenta uma prova agradável e cumpre com os seus propósitos de consumo diário, embora nessa guerra difícil, não sobressaia (pelo menos para já). O final é relativamente curto.
Classificação: 14,5
Valle Pradinhos Rosé 2011
Classificação: 14,5
Valle Pradinhos Rosé 2011
Veredicto: Cor rosada. No nariz invade-nos uma grande frescura, com notas de cereja, morango e toques florais. Na boca o registo de frescura e elegância é evidente, graças a uma excelente acidez. De corpo médio, termina seco, de agradável persistência e com pendor gastronómico. Uma excelente aposta para acompanhar umas entradas ou como aperitivo.
Classificação: 15,5
Valle Pradinhos Branco 2011
Veredicto: Ora aqui está uma combinação de castas, no mínimo excêntrica: A típica Malvasia Fina, conjugada com as Alsacianas Riesling e Gewurztraminer... De cor citrina, brilhante, o nariz mostra-se bem aromático, com um autêntico bouquet de flores. Muito apelativo! De seguida, aparece a fruta tropical e as ...líchias. Na boca, é extremamente fresco, com um corpo médio, terminando bem persistente e nada enjoativo. Um branco deveras invulgar e que merece ser descoberto.
Classificação: 16
Classificação: 16
Valle Pradinhos Tinto 2008
Veredicto: Estagia durante 20 meses em madeira. Composto pelas castas autóctones Touriga Nacional e Tinta Amarela, com a "intrusão" do francês Cabernet Sauvignon. Cor ruby intensa, com rebordo violáceo. No nariz o aroma é complexo, onde sobressaem as notas de fruta silvestre madura, com especiarias e tosta de madeira de qualidade. Na boca, os taninos são sedosos, mostrando-se com um belo corpo, embora mantenha a elegância característica do terroir. Termina longo e persistente. Um vinho que conjuga na perfeição elegância e potência.
Classificação: 16,5
Valle Pradinhos Reserva Tinto 2007
Veredicto: Estagia durante 20 meses em madeira. Quase que pode ser considerado um monovarietal Cabernet Sauvignon, dado que 90% desta casta compõe o vinho. E como se comporta esta casta francesa em Trás-Os-Montes? Muito bem..Cor ruby intensa, com rebordo violáceo. No nariz o aroma é ainda mais complexo, onde ressalta uma enorme frescura e elegância. Continuam a aparecer os aromas a frutos do bosque e a especiaria fina, tudo com muita finesse. Na boca, é volumoso, guloso e aveludado, terminando com enorme persistência e muito agradável. Grande vinho, ainda muito jovem, com enorme potencial de envelhecimento.
Classificação: 17
Foi notório, na prova, uma linha condutora onde predomina a frescura e a elegância, aliadas a uma potência que se traduz num cariz gastronómico. Os 600 metros de altitude a que estão situadas as vinhas, bem como o trabalho de enologia de Rui Cunha, contribuirão seguramente para isso, apesar do teor alcoólico algo elevado nos vinhos provados.
Destaque naturalmente para os tintos 2008 e reserva 2007. Grandes vinhos e que provavelmente espelham da forma mais fiel o terroir de origem.
Nota: Amostras gentilmente cedidas pelo produtor.
Sérgio Lopes
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