segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Miogo Reserva 2007

Ano: 2007

Produtor: Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, Lda.

Tipo: Espumante

Região: Vinhos Verdes (Sub-região do Ave)

Castas: Arinto, Loureiro

Preço Aprox.: 14€

Veredicto: Do produtor Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, mais conhecido pelas marcas Tapada dos Monges, ou Cruzeiro, tem contudo no seu portfolio uma gama de espumantes denominada Miogo, do qual existe um branco, um espadeiro e um tinto. O que provamos trata-se do reserva branco 2007, composto pelas castas Loureiro e Arinto e que estagia 12 meses em garrafa (após 2ª fermentação) antes de saír para o mercado.

De cor cotrina, é um espumante que apresenta uma bolha fina e uniforme. No nariz, notas citrinas e de frutos secos. Muita frescura. Na boca, apresenta uma mousse de bela estrutura, muito agradável no palato, saboroso e prazenteiro. Termina com uma bela persistência e final longo.

Um espumante de "vinho verde" reserva bruto, gastronómico e versátil, pois tanto acompanha uma boa refeição, como pode ser o companheiro de momentos de celebração. Recomendado.

Nota: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.

Classificação Pessoal: 16,5

Sérgio Lopes

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