sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Borges Reserva Branco 2009

Ano: 2009

Produtor: Vinhos Borges

Tipo: Branco

Região: Dão

Castas: Encruzado e Malvasia Fina.

Preço Aprox.: 11€

Veredicto: A junção das castas Encruzado e Malvasia Fina no Dão, geram normalmente um blend muito atractivo, produzindo brancos de grande classe.  É o caso deste branco reserva, produzido peal Vinhos Borges, que esteve em "battonage" nas borras finas, durante 8 semanas.

Trata-se de um vinho límpido, de cor amarelo palha, quase translúcida. No nariz apresenta-se elegante e complexo, algo resinoso, com madeira especiada, mineral que lhe confere frescura. Citrino, com notas de leve vegetal. Na boca é gordo e untuoso, sem nunca perder a sua fineza. Bela acidez que lhe proporciona um final bem longo, persistente e saboroso.

Gastronómico, elegante, fresco, untuoso, equilibrado - de classe! Um belíssimo vinho com um excelente preço.

Classificação Pessoal: 17

Sérgio Lopes

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