Arruda dos Vinhos, onde se localiza a Quinta de S. Sebastião, produtor da região de Lisboa que acompanho com muito gosto. Este S. Sebastião Sauvignon Blanc 2018 é mais um branco bastante interessante para o dia-a-dia e sobretudo para o Verão que se avizinha, dada a sua frescura e aptidão para a mesa. Sem marcadores em excesso da casta, tem um nariz mais contido do que eu estaria à espera, com notas de fruta tropical, herbáceas, de espargos e alguns citrinos. Na boca, é mais intenso do que no nariz (ótimo como diria o prof. Virgílio Loureiro), com bastante frescura, acidez crocante que lhe confere frescura, terminando com boa persistência, num conjunto bem equilibrado, repito, sem exageros. Boa surpresa. PVP: 6,99€ Garrafeiras.
Sérgio Lopes
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