sexta-feira, 26 de abril de 2019

Em Prova: D. Graça Donzelinho Branco 2016

Dona Graça é uma marca de vinhos do produtor Vinilourenço, projecto situado do Douro Superior, mais propriamente na Meda. Com enologia do professor Virgilio Loureiro, o projecto tem um portfolio vasto de referências, apostando em também apresentar o que cada casta pode aportar em termos de identidade aos vinhos produzidos. É assim no D. Graça Viosinho ou no D. Graça Rabigato, por exemplo, brancos que são escolha frequente cá em casa e que demonstram bem o terroir da Meda - com muita frescura e mineralidade.

Tive a oportunidade de provar dois brancos desta casa, feitos com castas de "antigamente", agora recuperadas, o fantástico D. Graça Samarinho provado AQUI e o D. Graça Donzelinho 2016, que a foto acima documenta. Trata-se de um branco muito subtil de aroma, talvez levemente floral, com toques de fruta citrina. Na boca, no entanto, tem corpo qb, embora mantendo sempre um registo mais contido, apresentando acidez suficiente para se aguentar bem à mesa. Não é tão explosivo como o Samarrinho que apresenta uma acidez fabulosa, mostrando este, um registo mais recatado, em equilibrio de conjunto. Eu começaria a refeição com o Donzelinho e seguiria a mesma com o Samarrinho! PVP: 13€ Garrafeiras.

Sérgio Lopes

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